在德里人口最稠密的社区之一,一个简单的想法正在帮助家庭改善饮食,尽管食品价格上涨和经济压力增大。
在尼扎姆丁巴斯蒂,居民们正在将混凝土屋顶改造成小菜园——在回收的板条箱和容器中种植菠菜、苋菜、茄子、西红柿和其他作物。
这项名为“希望花园”的计划旨在解决营养不良问题,并让低收入家庭更容易获得新鲜农产品。
随着热浪越来越频繁,许多家庭预算紧缩,这些屋顶花园正在提供低成本的营养食品来源。
该项目还扩展到当地学校,向孩子们传授园艺、堆肥和可持续发展的知识。
最初只有少数家庭参与,如今已发展成为一场社区运动,展示了即使有限的城市空间也能帮助加强粮食安全,创造更绿色的城市。