许多人以为，速食就是快速、方便，但「快」不代表餐点只能靠冷冻食材。

美国一些知名连锁店对餐点相当讲究，从汉堡到薯条都不使用预制菜，让消费者享受便利之余，也能吃到「新鲜现做」的餐点。