美国总统唐纳德·特朗普一直抨击巴西对美国牛肉产业的影响。但与此同时，在他试图压低国内肉类价格之际，他的一些政策却在给同一个国家抛出救生索。

牛肉价格飙升正成为特朗普政府的一大棘手难题，因为在中期选举前，牛肉成本正推动更广泛的食品通胀走高。总统在8月加大力度应对这一局面，称将在未来90天内允许最多30万吨碎牛肉以较低关税税率进口。

其中大部分牛肉很可能来自巴西。对这个世界南美国家而言，需求激增正值一个幸运时机，因为它正面临来自中国和欧洲的出口限制。美国在8月成为巴西牛肉的最大买家，而特朗普的政策转向意味着这一地位很可能在未来数月继续保持。

“这一变化对巴西会有帮助——非常有帮助，”咨询公司Safras & Mercado的分析师费尔南多·伊格莱西亚斯表示。“但这并非没有代价，美国现在比以往任何时候都更需要这些牛肉。”周五公布的政府数据显示，8月份美国零售碎牛肉价格再次创下历史新高。由于美国牛群规模较小，供应承压，价格持续攀升。这一局面已引发反垄断机构对高度集中的美国肉类加工行业的审查，而该行业背后有巴西的强力支持。

特朗普一直处于这场审查的最前沿。在近期白宫的讲话中，他抨击了美国肉类加工商的“垄断”，并强调了巴西在市场中的角色。美国最大的肉类加工商是泰森食品公司和嘉吉公司，此外还有巴西拥有的JBS NV和国家牛肉公司。

但据一位知情人士透露，特朗普在8月20日私下会见了巴西亿万富翁若埃斯利·巴蒂斯塔，而就在一天后，他便宣布放宽牛肉进口关税。由于信息属于私人性质，该人士要求匿名。巴蒂斯塔是创立肉类加工巨头JBS的家族中最显赫的成员之一。《华尔街日报》最先报道了此次会面。白宫未予置评。

巴蒂斯塔家族的控股公司J&F SA拒绝置评。巴蒂斯塔兄弟还投资了Pilgrim’s Pride Corp.，该公司向特朗普2025年就职委员会提供了最大一笔单笔捐款。

尽管与JBS的会面就在宣布之前发生，但特朗普政府此前数周一直在释放信号，表示正在研究平抑牛肉价格并帮助美国牧场主的方法。

美国决定降低部分碎牛肉进口关税之际，巴西正面临来自其他市场的阻力。中国为保护国内农民和生产商，对牛肉进口实施了配额。与此同时，欧盟收紧了牲畜使用抗菌药物的标准，令巴西出口商难以合规。

虽然美国降低关税后允许进口的30万吨牛肉也对其他供应国开放，但预计巴西将占据主导地位。XP Inc.的分析师估计，巴西可能完成总量的三分之二。

荷兰合作银行分析师瓦格纳·亚纳吉扎瓦表示，巴西还供应一种在美国供应短缺的瘦肉。

Scot Consultoria分析师费利佩·法布里表示，降低关税的举措“来得非常及时，有助于缓解巴西出口商因对其它主要市场销售下滑而承受的压力”。