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卫报

手机成了新的香烟:餐厅为何劝阻甚至禁止使用手机

手机禁令。它们的由来已久;如今正是时候。一群人一起吃饭,一起聊天,一起欢笑,同时也在因戒断反应而微微抽搐。所以这具体是指禁止在餐厅使用手机吗?餐厅和酒吧,是的。

这算不上什么新鲜事,对吧?不算。讽刺的是,十年前许多高级餐厅都在解除手机禁令,向人们无法被阻止上传食物照片这一现实投降。

我猜当时这被认为对生意有好处。现在不再如此了——在伦敦的Spy Bar,他们会在门口用贴纸盖住你手机的摄像头镜头。

这有什么意义?人们完全可以把贴纸撕掉。它应该在心理层面上起作用——保护隐私,让人们不受干扰地享受时光。

难道禁令不应该更……呃,具有可执行性吗?当然可以。在北卡罗来纳州夏洛特的Antagonist酒吧,顾客必须把手机放进一个上锁的袋子里,这种袋子正是学校里用来执行手机禁令的那种。在亚利桑那州凤凰城的Trophy Room,客人的手机在到访期间会被存放在一个复古档案柜里。

听起来像监狱。在伦敦的Clink Bar,所有手机都被锁在外面的小屋里,但那是因为这家餐厅实际上位于HMP Brixton监狱内,在那里持有手机可被判处两年监禁。

好吧,也许手机禁令的可执行性不该到那种程度。有些地方用胡萝卜而不是大棒。在意大利维罗纳的Al Condominio,顾客如果在餐前交出手机,就能获赠一瓶免费葡萄酒。这管用吗?显然90%的顾客都接受了这个挑战。

我也会为免费葡萄酒这么做。其他餐厅干脆实行无手机政策,目的是鼓励交谈,让人们重新专注于食物和用餐体验。

顾客们支持吗?大多数情况下是的。“我强烈鼓励人们尝试一下,有时他们不愿意,就去别的地方了,”Antagonist的总经理对《华尔街日报》说。

不过,听起来这种做法正变得越来越普遍。大型连锁店现在也开始动真格了。Pizza Express去年夏天推出了无手机下午时段,就连Wetherspoons也划定了界限。

我绝不会不带手机就进Wetherspoons。别担心——他们只是希望你把手机调成静音。

该做的:“请拿走我的手机。任何能促进人与人之间联系的事情,都值得牺牲几个小时的刷屏时间。”不该做的:“不过我还能从这里录我的播客,对吧?”