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星洲日报

一鱼两得:塞内加尔稻田养鱼 助增产抗病

眯眼含笑,80岁的恩迪亚耶穿着长袍、戴着小帽,看着联合收割机在塞内加尔北部稻田里忙活。他盼着好收成,但不只是稻谷——田里还有鱼。

在稻田里养鱼,既能对抗全球主要寄生虫病之一血吸虫病,又能提高稻米产量;鱼还能捕来卖钱。当地人说,这对农民是难得的三赢。塞内加尔人离不开米饭和鱼,稻鱼一起养很合理。

鱼吃传播血吸虫病的淡水螺,鱼粪又肥田。恩迪亚耶所在的兰普萨尔村的村民世代打鱼,但以前不在稻田养鱼。当地稻田常见带寄生虫的螺,恩迪亚耶得过三次血吸虫病,儿子们也中招。这病轻则皮肤痒,重则器官受损甚至死亡,虽可吃药,却不能防再次感染,还会耽误上学上班。

世卫组织估计,2.54亿人需预防性治疗,94%在非洲,79国报告过传播。

前者施肥,后者吃螺。40多位农民参与试点和后续研究。圣母大学研究员塞兰德说,这不是“单打一”,而是同时应对疾病、营养、经济、生态等多重挑战。

研究发表于《自然-可持续性》,发现加鱼使稻米增产25%,稻农家庭平均每年净赚至少380美元(约1551令吉),有鱼田里的螺也更少。

62岁的迪奥普说,有鱼的田“明显更绿”,他用卖鱼钱买了羊和家禽。恩迪亚耶在到访当天收了20袋米,每袋80公斤,几天后又捕了350多条大罗非鱼和3条非洲骨舌鱼。

下一步是推广。圣路易市加斯顿·贝热大学的水产池里,罗非鱼正等待被送往非洲水稻中心的研究稻田。那里环境更可控,能收集更多数据。

非洲水稻中心萨赫勒站代表易卜拉欣说,农村试验变量太多;斯坦福大学参与的考夫曼认为,受控试验结果会更有说服力。科学家们乐观认为,一旦结果达标,这套稻鱼共作模式有望推广到许多非洲国家。