沃尔玛在全国范围内销售的意大利面产品被召回,原因是担心这些产品可能被致命细菌——单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染。
总部位于纽约的 Gias Foods 公司正在召回其生产的“Bettergoods Authentic Italian Lemon Alfredo Fettuccine”意大利面产品,该产品已分发至全国范围内的沃尔玛门店。
被召回的产品为包装在 22 盎司黄色塑料袋中的冷冻意大利面,其产品代码(UPC)为 194346442706,批次编号为 L6079C 或 L6080C,保质期为 2027 年 9 月 19 日或 9 月 20 日。
此次召回是由于华盛顿州农业部和佛罗里达州农业与消费者服务部进行的例行检测程序发现的。检测结果显示,这些成品中可能含有这种致命细菌。
在 FDA(美国食品药品监督管理局)调查污染原因期间,Gias Foods 已停止该产品的销售。相关部门敦促消费者不要食用这些产品,应将其丢弃或退回购买地点。目前尚未收到与此次召回相关的任何疾病报告。
单核细胞增生李斯特菌是一种可引发李斯特菌病的细菌。这种细菌存在于潮湿环境中、土壤、水中、腐烂的植物和动物体内,并且能够存活在冷藏或其他食品保存措施下。虽然许多食品都可能携带这种细菌,但它常见于未经巴氏杀菌的牛奶、软质奶酪以及即食食品(如预包装三明治)中。煮熟的贝类、腌制肉类和鱼类(包括寿司)以及预先切好的水果也属于高风险食品。
每年约有 1,250 名美国人感染李斯特菌(Listeria),其中大多数人能够自行康复。然而,这种细菌感染可能会引发发热、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、意识混乱、平衡失调以及抽搐等症状;这些症状有时会伴随腹泻或其他胃肠道症状出现。对于孕妇而言,李斯特菌感染还可能导致流产或死胎。
每年约有 250 名美国人因此丧生,这通常发生在感染扩散到肠道以外并影响到中枢神经系统时。