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AI 购物车可能会推高您的杂货账单

人工智能正在进入杂货店的过道,它可能会对您的开支产生意想不到的影响。当你拿上一辆购物车,开始对照购物清单选购时,会注意到手柄上有一个屏幕,提供路线指引、优惠券和产品建议。它可以实时统计总金额,甚至能让你跳过结账排队。听起来很方便。这也为商店在您决定购买什么时提供了一种接触您的新途径。

最新研究发现,选择智能购物车的购物者平均消费比使用普通购物车的人高出 32%。他们购买的商品也更多,在店里停留的时间也更长。因此,对你来说真正的问题是:更聪明的购物车能帮你更好地购物,还是会让花钱变得太容易了?

以下是这项研究的工作原理、这些智能购物车在美国的普及情况,以及如何在不让杂货账单飙升的情况下使用它们。

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亚马逊全新的 AI 搜索功能将文字转化为可购物图片。这项研究来自伦敦大学圣乔治城市学院贝叶斯商学院。该研究发表在《商业研究杂志》上,探讨了数字购物车与消费及购物行为之间的关联。研究人员于 2025 年 3 月对一家知名德国连锁超市的智能购物车进行了研究。

他们在该月分析了 12,418 次单独的购物行程。其中,9,422 次涉及购物者积极使用智能购物车技术。这些是手柄上配有平板电脑式屏幕的杂货购物车。购物者可以使用该技术获取数字购物清单、个性化推荐和店内导航。这些购物车还支持免结账支付。

研究人员记录了购物者的消费金额和购买的商品数量。他们还测量了每次购物行程的持续时间。差异是巨大的。

使用智能购物车的消费者平均消费比非用户高出 32%。他们购买的商品也多出 25%,在店里逗留的时间多出 23%。消费差距在下午和周末进一步拉大。同时,购物者在店里逗留时间最长的时段往往是晚上。

这些数字自然引起了研究人员的注意,因为能够提高购物者参与度的购物车可以成为商店的宝贵工具。贝叶斯商学院市场营销讲师、该研究的主要作者萨布丽娜·戈特沙尔克(Sabrina Gottschalk)博士表示,研究结果表明,零售商可以通过这项技术获得可观的收入增长。

她指出,特别优惠和新产品推荐是潜在的机遇。该屏幕还为零售商和品牌在人们积极决定购买什么时提供了另一个广告展示位置。最后一部分引起了我的注意。屏幕可能会帮助您更快地找到某些东西。同时,当您已经处于购物模式时,它也会将另一种产品推到您面前。您的购物车本质上已成为另一个争夺您注意力的屏幕。

这里有一个重要的局限性。研究发现智能购物车的使用与更高消费之间存在关联。由于研究人员观察的是购物行为,而不是随机将购物者分配到不同的购物车,因此结果并不能证明这项技术本身导致了 32% 的增长。

选择智能购物车的消费者可能已经计划进行更大规模的杂货采购。拥有更长清单的购物者也可能对旨在让店内导航更轻松的技术更感兴趣。随后,研究人员发现了另一个转折点。

他们观察了在单次行程中与智能购物车屏幕交互超过 20 次的购物者。这些“超级用户”购买的商品明显更多,在店里停留的时间也更长。然而,他们的总体消费并没有增加。一旦屏幕交互达到更高水平,消费和购物篮大小最终开始下降。

研究人员指出,其中一些购物者使用该技术可能是为了体验,而不是因为他们想买更多东西。因此,这项研究并不能证明点击智能购物车屏幕会自动让你的杂货账单飙升。不过,平均消费存在 32% 的差距确实让人难以忽视。

婴儿潮一代讨厌当今杂货店的 10 件事。虽然这项特定研究发生在德国,但智能购物车已经在美国的杂货店中普及。Instacart 表示,其数千辆人工智能驱动的 Caper Carts 已部署在 100 多个城市。该公司还在 2026 年 5 月表示,Caper Carts 的足迹已跨越 15 个州,并在总体上十几个零售品牌中可用。使用该技术的美国零售商包括 Kroger 和 Schnucks,以及 ShopRite 和 Fairway Market 等 Wakefern 品牌。Weis Markets 也开始在部分门店部署这些设备。

Caper Carts 使用摄像头、内置秤和其他传感器来了解购物者放入或取出购物篮的物品。屏幕还可以在顾客在店内移动时提供推荐。亚马逊有一个名为 Dash Cart 的竞争产品。

其最新的 Dash Cart 会在您购物时显示价格并保持实时总计。它可以提供附近个性化的优惠、帮助导航商店并让购物者绕过传统的结账排队。亚马逊表示,最新版本将在 2026 年底前扩展到美国数十家全食超市(Whole Foods Market)门店。这意味着这项技术可能会成为你日常买菜时更熟悉的一部分。

我认为智能购物车变得特别有趣的地方在于:传统的购物车只是用来装杂货,而智能购物车还可以在你在店内移动时,直接将促销信息呈现在你面前。

Instacart 表示,其 Caper Cart 技术可以利用购物篮中已有的物品以及购物车在店内的位置等信号,来决定何时显示推荐。该公司表示,旨在提醒购物者注意遗忘物品的提示在自身的测试中提高了平均购物篮大小。想想这有多强大。

当你转进一个过道时,附近某样东西的促销信息就会弹出来。购物车里已有的东西也可能会促使系统推荐另一种产品。有时这可以帮你省钱,或者提醒你注意某些你真正需要的东西。有时,你最终可能会购买从未出现在购物清单上的东西。零售商花了几十年时间来弄清楚如何摆放产品。智能购物车则将这种策略的另一种形式直接带到了随你移动的屏幕上。

这些购物车还有一个数据方面值得关注。Instacart 表示,其 Caper Carts 使用面向购物篮的摄像头传感器和朝外的摄像头。它们还依赖内置秤和位置跟踪系统。

该公司表示,这些系统可以检测哪些产品进入或离开购物篮,以及购物者如何在店面过道中移动。Instacart 还表示,其技术可以将实体购物互动与购买历史联系起来。这些数据可以使购物车更有用,也有助于使推荐更具针对性。

这就是为什么我会关注与您使用的任何杂货店账户或会员计划相关的隐私设置。看看零售商收集了哪些信息,以及它为您提供了哪些个性化广告控制权限。

马里兰州采取行动禁止杂货店进行监控定价。您不必仅仅因为人工智能购物车附带屏幕就避开它。有些技术确实可以使购买杂货变得更容易。关键是在使用这些功能的同时,不要让每一条推荐都改变你原本的购买计划。

在进入商店之前决定你需要什么。当购物车推荐额外的东西时,将其与你已经列出的清单进行比较。

这实际上可能是智能购物车最好的功能之一。在购物时随时关注总金额,而不是等到结账时才面对最终的惊喜。

推荐可能很有用,但请记住它为什么会出现在你的屏幕上。当另一个产品进入你的购物车时,零售商就会从中受益。

不要假设优惠券或促销产品能给你带来最划算的交易。当包装尺寸不同时,请比较价格并查看单价。

这里有一个你可以自己做的简单实验。将你几次使用智能购物车时的消费与你的常规杂货采购进行比较。你可能会发现这项技术有助于你保持条理。你也可能会发现,那些方便的建议让你的账单比你意识到的要多。有关削减杂货成本的更多方法,请查看我们关于可以削减食品账单的 8 款应用程序的文章。

我喜欢能消除杂货购物烦恼的技术。查看实时总计可能会很有用。不用排长队就能离开商店听起来也很吸引人。我想让你记住的是,购物车上的屏幕有另一个目的。零售商可以利用它在您决定购买什么的精确时刻将优惠和推荐推送到您面前。这并不意味着每一个建议都是不好的交易。有些确实可以为你省钱。尽管如此,本研究中 32% 的消费差异还是引起了我的注意。随着这些购物车在杂货店中变得越来越普遍,我认为我们应该像关注它们为我们节省多少时间一样,关注它们如何影响我们的购物。享受便利,并在它们真正有所帮助时接受折扣。最重要的是,让你的购物清单和预算掌控一切。

如果人工智能驱动的购物车能帮你跳过结账排队,你会使用它吗?还是说,得知智能购物车用户的消费高出 32%,会让你坚持使用普通购物车?请通过 CyberGuy.com 写信给我们,让我们知道您的想法。注册我的免费 CyberGuy 报告