特朗普政府希望为消费者提供选择：他们可以购买全部美国产的牛肉并可能支付更高的价格，或者选择更便宜的进口牛肉。

农业部希望美国人愿意为美国牛肉支付更多费用，以此来安抚因进口增加而感到不满的牧场主。