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彭博社

麦当劳计划调整其价值策略,以重振美国市场的销售业绩。

麦当劳公司正在调整其经营策略,因为其在美国市场的增长速度已经降至一年多来的最低水平。

据《新闻》(News)获得的内部文件显示,该公司将在未来几周内与加盟店合作,制定一种“更长期”的经营方案,以吸引那些注重产品性价比的顾客。与此同时,麦当劳也在制定一项“短期应对计划”,推出一些临时性的产品及数字营销活动,重点关注目前热销的商品。在麦当劳的应用程序上,消费者可以花2美元购买早餐三明治,或者只需消费1美元即可获得免费薯条。

这一策略调整还伴随着公司对加盟店提供的培训和支持服务的改进。这是该公司新任美国负责人斯凯·安德森(Skye Anderson)上任后的首个举措,该计划将在下周的投资者日之前实施。尽管近年来麦当劳的业绩普遍优于其他快餐竞争对手,但该公司仍希望避免在美国市场陷入长期低迷的境地——尤其是考虑到汉堡王(Burger King)的增长势头正在加快。

麦当劳方面尚未对相关评论请求作出回应。周四在纽约股市的交易中,麦当劳的股价上涨了近1%,创下了当天的最高涨幅。截至周三收盘,该公司股价今年以来已下跌了19%,这给管理层带来了压力。

上个季度,麦当劳在美国现有餐厅的销售额仅增长了0.8%,这是自2025年初以来的最弱增长表现。上个月,安德森被任命为该公司的新负责人,旨在为公司的业务发展注入“专注度和紧迫感”。

2024年,麦当劳通过推出“5美元套餐”等促销活动,成功提升了销售额,以扭转消费者认为其产品价格过高的负面看法。最新的内部文件显示,该公司正致力于进一步优化其产品定价策略,以提升产品的性价比。

该公司在内部文件中表示:“具有吸引力的产品性价比对于吸引顾客、巩固公司的业务基础至关重要。”该文件由公司高层以及参与制定这些策略的加盟店代表共同签署。

今年早些时候,麦当劳扩大了其超值服务,推出了至少10种3美元以下商品的阵容。但首席执行官克里斯·肯普钦斯基(Chris Kempczinski)在8月4日的公司财报电话会议上表示,许多拥有自行定价自由的特许经营商没有遵守第三方顾问的建议,这损害了业绩。麦当劳还取消了仅限应用程序的优惠,并结束了1美元买一送一的促销活动。

麦当劳已经宣布了一项多年计划,要成为一个首选的餐饮目的地,这将其吸引力扩大到那些寻求快速、廉价膳食的人之外。这包括更高质量的食物,例如手工裹面包的鸡肉,以及对餐厅的改变,旨在让他们感觉更加开放。这家总部位于芝加哥的公司还希望提供更友好的服务,并希望所有客户在进入其地点时都受到欢迎。

备忘录称,作为这些努力的一部分,麦当劳将暂停一些特许经营商的现场餐厅访问至3月31日,转而进行旨在改善食客体验的有针对性的培训。工作人员将参加有关接待的会议,并确保菜单项目始终准备正确。

麦当劳在消息中表示:“这些领域还有更多工作要做。”“顾客的最后一次光顾往往决定了他们是否会回来,这就是为什么每次互动都应该反映麦当劳的最佳表现。”这家巨无霸销售商正面临汉堡王的激烈竞争,由于对其标志性的Whopper进行了改造和正在进行的餐厅改造,汉堡王上季度的增长速度更快。该连锁店由Restaurant Brands International Inc.所有,还任命了一名经理负责解决食客在访问期间遇到的任何问题。

根据 Second Measure 公司追踪的借记卡和信用卡交易数据,麦当劳在美国的销售额在 7 月和 8 月份出现了下降。杰富里(Jefferies)的分析师安迪·巴里什(Andy Barish)在最近的一份投资者报告中表示,定于 9 月 23 日举行的投资者日活动“可能成为管理层证明自己拥有可行计划的关键时刻”。

“要想让股价回升,管理层必须让投资者相信近期同店销售额的下滑问题能够很快得到解决,”巴里什写道。