紫色缰绳：菲律宾出口禁令给英国对紫薯的喜爱蒙上阴影

随着英国对紫薯的狂热追捧，种植材料短缺和对作物控制的担忧导致销售暂停。 在北伦敦的一个角落，一个工作日的早晨，菲律宾美食正蓬勃发展：肯蒂什镇Mama & Sons餐厅的食客们正在做选择，菜单上最受欢迎的菜品之一是紫薯冰淇淋三明治。很容易理解那轻盈蓬松的面包包裹着一球紫色冰淇淋的吸引力。 咖啡馆老板Omar Shah表示，紫薯——一种长期以来深受菲律宾人喜爱的鲜艳紫色根茎蔬菜——在英国的受欢