印度终于开始喜欢奶酪了

得益于现代发酵技术、饮食变化和披萨。

印度终于爱上了奶酪

该国的中产阶级热衷于外国食品，而较不富裕人群的饮食正被快餐重塑。 简而言之，次大陆奶酪热潮的时机已经成熟——这要归功于现代发酵技术、不断变化的饮食习惯和披萨。

在零食狂热的印度，全球品牌对即将实施的警告标签感到反感

印度提议在部分食品上标注健康警告标签，引发了一场全国性辩论，讨论该国如何变得依赖廉价包装食品，而企业却在其他市场销售同品牌更有营养的版本。 由于家庭收入远低于全球平均水平，印度人热衷于消费廉价食品，如雀巢旗下的美极方便面和可口可乐公司的Thums Up——这为大型食品制造商提供了巨大市场，而几乎没有压力去实施他们在许多其他国家采用的食品标准。然而，情况即将改变。 对行业而言，这是一个挫折。印度食品

在印度，新iPhone的送达速度甚至能比披萨还快

对印度的一些iPhone买家来说，拿到苹果全新的iPhone 18 Pro或iPhone 18 Pro Max，不需要在门店外排队，也不用等上几天快递。他们只需在快速商务应用上轻点几下，大约10分钟就能送到家门口。 Blinkit、Zepto、Swiggy旗下的Instamart和BigBasket——这些在印度以几分钟内送达杂货和日常必需品而闻名的平台——在周五新款Pro机型在印度开售时，就开始

印度洋葱“政治敏感”得要坐上铁路快车

（拉萨尔冈7日综合电）在亚洲的洋葱之都，数十名工人弯下腰来手工分拣洋葱，并把装满洋葱的防水帆布袋搬上小型货车后方。 他们加紧工作；一列特别包租的货运列车正在等待，准备将这座气味浓烈的“洋葱山”从印度西部的拉萨尔冈运往首都，在那里，这种厨房必备食材的价格已飙升多时。BBC中文网站报道，政府希望透过动用国家储备，并向至少11个主要城市运送洋葱，来抑制成本急升。 当涉及这种至关重要的葱属蔬菜时，政府往往

印度食品安全打击行动针对尼泊尔“面条大王”的公司

周五下令一家因Wai Wai面条而广受欢迎的尼泊尔亿万富翁的公司停止生产部分产品，此前调查发现其工厂在制作印度零食时使用了不卫生的“从地板上收集的碎面条”。

印度维修文化的复兴

苹果兴冲冲地去了印度，结果发现事情并不简单

近年来，印度消费电子产业快速发展，已成为全球仅次于中国的第二大手机制造国，并一度超过中国，成为美国最大的手机进口来源地。印度手机产业能够实现快速扩张，苹果公司带动的供应链企业是重要推动力量。但在产业链转移带来产业增长的表象之下，果链企业在印度的发展，正面临一系列现实挑战。在印度新德里拍摄的一名男子走过苹果手机广告牌的资料照片为响应苹果公司提升供应链多元化的诉求，莫迪政府依托本土市场空间、产业补贴、

威斯康星州'乳制品之乡'希望借蛋白质热潮进军亚洲

威斯康星州麦迪逊 -- 美国正在生产比以往更多的奶酪，以满足全球对富含蛋白质的副产品乳清的需求，这使得威斯康星州这个顶级奶酪生产州的乳制品企业寻求在亚洲的新销售机会。

印度加强食品安全整治，检查揭露卫生问题

此次执法行动始于西部的马哈拉施特拉邦，当地对食品经营场所的检查发现了鼠患和蟑螂滋生、油漆剥落、食品储存不当以及过期产品等问题。

印度和乌兹别克斯坦加强关系，尼泊尔洪水死亡人数上升，上合组织峰会临近

优衣库、无印良品：随着中国风险加深 日本企业正大举押注印度市场

。 印度商务部长皮尤什·戈亚尔（Piyush Goyal）上周率领该国史上规模最大的企业代表团访问日本，寻求扩大两国之间的贸易与投资关系。此行正值日本加大进军亚洲第三大经济体的力度，其趋势日益明显。 如果你走访孟买、德里或班加罗尔的购物中心或商业街，很难忽视愈来愈多已在印度设点的日本消费品牌。 服饰巨头优衣库（Uniqlo）、无印良品（Muji）以及高端运动鞋品牌鬼冢虎（Onitsuka Tige