【市场动态】战争与极端天气冲击供应 农产品价格创十余年来最大月度涨幅

【彭博8月31日电】受战争和极端天气扰乱供应影响，农产品价格有望录得十余年来最大单月涨幅，引发市场对食品通胀的担忧。 截至上周五，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计上涨逾13%，有望创下2012年7月以来最大单月涨幅。小麦是涨势的主要推动力量之一。由于黑海港口遭袭导致这一重要产区出口受阻，小麦价格近期已升至三年高位。随着厄尔尼诺现象增强引发天气忧虑，糖和可可价格也上涨约20%。 尽管农

小麦因贸易路线中断触及三年高点

由于乌克兰战争导致供应紧张，小麦期货价格创下三年多来的最高水平，进一步削弱了全球粮食体系。 基辅和莫斯科加大了对黑海的攻击力度——黑海是全球大部分粮食出口的关键运输通道——双方试图削弱对方经济。两国合计占全球小麦出口量的约三分之一。 这些攻击进一步加剧了全球粮食供应紧张，而中东战争导致的燃料和化肥价格上涨已经使供应受阻。 与此同时，厄尔尼诺暖天气系统使情况更加复杂，分析师表示，随着气温飙升，数百万

8月全球粮食价格指数上升1.9% 创2022年底以来新高

（罗马5日综合电）联合国粮食及农业组织（FOA）指出，8月份全球食品价格上涨至2022年底以来最高。该组织将其归因于不利天气，以及战争和黑海地区局势升级导致的贸易中断。 综合等媒体报道，FOA周五公布的数据指出，8月全球食品价格指数平均值为133.3点，较7月修正后的水准上涨1.9%，创下2022年11月以来最高。 欧洲的高温和干旱、强烈厄尔尼诺现象的风险，以及乌克兰和伊朗战争造成的贸易中断，加剧

战争与天气推动农产品价格创2012年以来最大月度涨幅

由于战争和极端天气扰乱供应，农产品价格将创下十多年来最大月度涨幅，引发对食品通胀的担忧。

小麦价格上涨，因俄罗斯专注乌克兰战争，尽管美国会谈

小麦价格涨幅创一周多以来最大，因有迹象显示俄罗斯仍致力于继续其在乌克兰的战争，加剧了市场对黑海谷物运输长期中断的担忧。 周二，芝加哥期货价格一度上涨3.1%，为8月28日以来最大涨幅，此前市场在劳动节假期后重新开盘。 上周，在美国特使与普京总统就乌克兰问题举行周末会谈之前，价格下跌，但会议结束未取得任何进展迹象。 CRM AgriCommodities在周一的一份报告中表示：“周末对俄乌和平谈判取

全球食品价格创2022年以来最高水平，俄乌战争扰乱小麦出口

黑海中断使小麦期货同比上涨约30%，给国际市场带来压力

农产品涨价远未结束！高盛：霍尔木兹、厄尔尼诺之外，贸易壁垒才是真正风险放大器

农业市场以相对充裕的库存进入2026年，但地缘政治与气候风险正在同步积聚，农产品价格的上行尾部风险正在显著加厚。 据追风交易台消息，高盛大宗商品研究团队分析师Lina Thomas与Daan Struyven在9月7日的报告中指出，BCOM农业现货指数已较去年同期上涨24%，小麦价格涨幅更达41%。驱动这轮上涨的，是三个同步累积的风险——霍尔木兹、黑海、超级厄尔尼诺。 更值得警惕的是，这三重冲击叠

农产品价格飙升。

大宗商品价格涨至18年来高位，三重因素叠加

反映原油等国际大宗商品综合价格走势的富时核心大宗商品CRB指数已升至约18年来的最高点。中东危机引发的供应担忧、人工智能（AI）需求扩大以及对美元信心下降三大因素叠加，价格上涨已蔓延至多种大宗商品。 截至9月8日，CRB指数约为420，徘徊在与美伊军事冲突前夕的2月底相比高出约30%的水平。该指数已升至自2008年8月初美国雷曼危机前原油等资源价格飙升时期以来的最高水平。距离同年7月创出的历史最高

黑海袭击激增对食品价格意味着什么

近两个月来，俄罗斯和乌克兰在黑海和亚速海对彼此的商船和港口进行不间断攻击，削减了两国的粮食出口。 这使小麦期货价格升至三年来的最高水平，并威胁到全球粮食供应。 俄罗斯和乌克兰合计占全球小麦出口的四分之一以上，同时还生产大量大麦、玉米和葵花籽油。 最近的干扰让人想起2022年，当时俄罗斯全面入侵乌克兰，实际上暂停了乌克兰港口的装载，将粮食价格推至创纪录水平。 尽管当前的动荡尚未对价格产生同样的影响，

美国小麦种植户在干旱与地缘政治动荡中应对不确定性

2026年7月29日，堪萨斯州伯洛伊特田间尚未收割的小麦。Joshua A Bickel/ 一些专家担心，影响小麦出口的因素可能会将全球食品价格推向比目前更高的水平。小麦价格正处于三年来的最高点，这意味着农民梅里尔·尼尔森（Merrill Nielsen）本应从他位于堪萨斯州的2500英亩（约1010公顷）农场中获得更多收益。 然而，尽管面包用小麦的期货价格上涨了39%，尼尔森仍不确定价格上涨是否

全球贸易动荡可能引发粮价冲击

对关键全球贸易路线航运的限制正激发对即将到来的全球粮价冲击的担忧，尤其是贫困国家尤为缺乏准备。 霍尔木兹海峡和芭贝尔曼德海峭的不稳定导致燃油价格上涨，正逢收获季节之际，打击了西部部分农民的利益。 同时，俄罗斯和乌克兰（这两个国家共占全球小麦供应的25%）之间对彼此航运基础设施的升级轰击，进一步压升了粮价。 气候变化正使问题复杂化，联合国粮食商品指数同比上涨2.5%。 联合国粮食及农业组织首席经济学

联合国粮农组织：干旱与战争推升8月食品价格

联合国粮食及农业组织周五（9月4日）公布的数据显示，干旱、高温和武装冲突冲击全球大宗商品市场，推动2026年8月食品价格进一步上涨，其中食糖价格升至一年多来的最高水平。 粮农组织编制的食品价格指数8月环比上涨1.9%，同比上涨2.5%，涨幅较7月明显扩大。7月该指数环比上涨0.6%，同比上涨1%。 今年夏季，欧洲遭遇异常高温和干旱，导致农作物减产；厄尔尼诺现象也对亚洲的农业生产构成威胁。与此同时，

美国生物燃料豁免推动大豆期货创2023年以来新高

美国大豆期货在特朗普政府宣布可再生燃料豁免后触及近三年最高水平，该消息对生物燃料需求的影响比预期更为乐观。 包括大豆在内的农作物是生物柴油等可再生燃料的重要原料，因此围绕其生产的任何公告都会对市场产生重大影响。 美国环境保护署周一宣布，2025合规年度共发放17.6亿个信用额度，这是自2017年以来小型炼油厂获得的最大豁免量。这些信用额度减少了它们必须生产的可再生燃料数量。 这对农民来说是一种解脱

世贸组织总干事：霍尔木兹海峡中断导致全球贸易面临80年来最严峻威胁

世界贸易组织总干事警告称，随着霍尔木兹海峡的供应链瓶颈威胁全球粮食和化肥价格，全球贸易正面临80年来最严重的中断。 恩戈齐·奥孔乔-伊韦阿拉在日内瓦世贸组织公共论坛间隙发表讲话时表示，全球贸易体系仍具韧性，但持续的中东冲突对该组织166个成员国构成重大考验。 她指出，尽管面临地缘政治压力，今年全球货物贸易仍意外强劲增长4.6%，而全球72%的商业活动继续在世贸组织规则下运行。 全年货物贸易整体增长

战事、厄尔尼诺推高全球粮价，特朗普再陷加息博弈

随着极端厄尔尼诺现象推高全球粮食风险，叠加中东紧张局势，全球农产品价格飙升。旱情与战事的双重冲击正在推高粮食价格，并引发市场对通胀进一步升温的担忧。 截至8月28日，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计涨幅已超过13%。小麦是主要推手之一，黑海港口遭受攻击导致出口受阻，价格一度攀升至三年高点；受厄尔尼诺现象增强提振，糖和可可价格亦双双上涨约20%。尽管农产品价格上涨通常需要一段时间才能传

另一个霍尔木兹：黑海封锁威胁粮食供应冲击

Tue Vuong 打包了四批从黑海周边肥沃土地收获的小麦，这些小麦大约占他位于越南、距离5000英里远的面粉公司年使用量的五分之一。 然而，在俄罗斯与乌克兰的战争升级后，他被告知这些货物将无法运输。 ‘我非常恐慌，’胡志明市Golden Wheat公司的首席执行官Vuong说。 虽然有人为他提供了来自保加利亚的小麦作为替代品，但由于供应短缺，他花费了数周时间紧急寻找更多小麦。‘我们太容易受到黑海

卡车运输和货运费率处于多年来的最高水平——这不仅仅是因为燃料价格

过去一年小麦价格上涨了43%。

乌克兰和俄罗斯的出口继续受到战争影响，美国作物产量将创下自2015年以来的最低水平。

美国柴油价格创纪录挤压农民；食品价格可能上涨

在密苏里州东北部，玉米、大豆和肉牛养殖户艾迪·约德从9月中旬到10月下旬要动用两台联合收割机、三辆半挂卡车和几台拖拉机来收割和运输她的农作物。