农产品涨价远未结束！高盛：霍尔木兹、厄尔尼诺之外，贸易壁垒才是真正风险放大器

农业市场以相对充裕的库存进入2026年，但地缘政治与气候风险正在同步积聚，农产品价格的上行尾部风险正在显著加厚。 据追风交易台消息，高盛大宗商品研究团队分析师Lina Thomas与Daan Struyven在9月7日的报告中指出，BCOM农业现货指数已较去年同期上涨24%，小麦价格涨幅更达41%。驱动这轮上涨的，是三个同步累积的风险——霍尔木兹、黑海、超级厄尔尼诺。 更值得警惕的是，这三重冲击叠

战事、厄尔尼诺推高全球粮价，特朗普再陷加息博弈

随着极端厄尔尼诺现象推高全球粮食风险，叠加中东紧张局势，全球农产品价格飙升。旱情与战事的双重冲击正在推高粮食价格，并引发市场对通胀进一步升温的担忧。 截至8月28日，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计涨幅已超过13%。小麦是主要推手之一，黑海港口遭受攻击导致出口受阻，价格一度攀升至三年高点；受厄尔尼诺现象增强提振，糖和可可价格亦双双上涨约20%。尽管农产品价格上涨通常需要一段时间才能传

【市场动态】战争与极端天气冲击供应 农产品价格创十余年来最大月度涨幅

【彭博8月31日电】受战争和极端天气扰乱供应影响，农产品价格有望录得十余年来最大单月涨幅，引发市场对食品通胀的担忧。 截至上周五，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计上涨逾13%，有望创下2012年7月以来最大单月涨幅。小麦是涨势的主要推动力量之一。由于黑海港口遭袭导致这一重要产区出口受阻，小麦价格近期已升至三年高位。随着厄尔尼诺现象增强引发天气忧虑，糖和可可价格也上涨约20%。 尽管农

全球贸易动荡可能引发粮价冲击

对关键全球贸易路线航运的限制正激发对即将到来的全球粮价冲击的担忧，尤其是贫困国家尤为缺乏准备。 霍尔木兹海峡和芭贝尔曼德海峭的不稳定导致燃油价格上涨，正逢收获季节之际，打击了西部部分农民的利益。 同时，俄罗斯和乌克兰（这两个国家共占全球小麦供应的25%）之间对彼此航运基础设施的升级轰击，进一步压升了粮价。 气候变化正使问题复杂化，联合国粮食商品指数同比上涨2.5%。 联合国粮食及农业组织首席经济学

【市场动态】食品价格或成全球债市下一风险源 债券投资者提前布局

当地时间2026年8月25日，美国纽约市，人们在曼哈顿一家超市采购食品杂货。图：视觉中国　　【彭博9月18日电】今年以来，能源价格一直是债券市场承压的重要原因。如今，投资者担心下一轮通胀飙升可能来自食品领域。　　他们认为，“超级厄尔尼诺”现象、化肥供应紧张、航运遇袭以及欧洲创纪录高温夏季带来的影响，可能推高主食价格。即便美联储已经加息并誓言遏制通胀，持续上涨的食品价格仍可能给债券投资组合带来新的挑

厄尔尼诺或抬高粮价 加剧东盟通胀压力

（新加坡10日马新电）据报道，华侨银行集团研究部周三表示，对于东盟经济体而言，厄尔尼诺现象带来的通胀风险可能比经济增长冲击更大，预计大米、小麦、玉米和植物油价格上涨将成为其主要影响渠道。 华侨银行集团高级东盟及印度经济学家文卡特斯瓦兰在一份报告中指出，在她看来，菲律宾、印尼和泰国是东盟经济体中受厄尔尼诺现象影响较大的国家，而马来西亚和越南面临的风险虽显著但更为集中。 她指出，食品价格上涨“可能会加

摩根大通给出“时间表”：“厄尔尼诺”对全球农业最大影响在“明年一季度”

全球食品供应链风险正在加速累积。摩根大通分析师发出警告，日益增强的厄尔尼诺现象正与全球柴油及化肥短缺形成叠加效应，预计对农业生产的最大冲击将于2027年第一季度显现。 9月18日，摩根大通农业大宗商品主管Tracey Allen在研报中指出，厄尔尼诺效应对农业生产的影响目前尚处初期，但预计将在明年年初明显加剧。 他援引美国国家海洋和大气管理局的预测称，厄尔尼诺将在11月前后达到峰值，且有90%的概

8月全球粮食价格指数上升1.9% 创2022年底以来新高

（罗马5日综合电）联合国粮食及农业组织（FOA）指出，8月份全球食品价格上涨至2022年底以来最高。该组织将其归因于不利天气，以及战争和黑海地区局势升级导致的贸易中断。 综合等媒体报道，FOA周五公布的数据指出，8月全球食品价格指数平均值为133.3点，较7月修正后的水准上涨1.9%，创下2022年11月以来最高。 欧洲的高温和干旱、强烈厄尔尼诺现象的风险，以及乌克兰和伊朗战争造成的贸易中断，加剧

伊朗战争、俄乌冲突与厄尔尼诺叠加，汇丰：全球大宗商品进入"超级牛市"

大宗商品市场正迎来少见的多重供应冲击叠加局面，地缘冲突、极端天气与结构性需求增长共同推高价格中枢。汇丰认为，当前市场已进入“超级挤压”阶段，大宗商品价格可能在更长时间内维持高位。 汇丰全球大宗商品首席经济学家Paul Bloxham在最新报告中指出，伊朗战争、俄乌冲突与厄尔尼诺现象持续扰乱全球供应，而人工智能基础设施投资和能源转型又不断推升能源与金属需求，“超级挤压”格局仍在延续，大宗商品价格进一

联合国粮农组织：干旱与战争推升8月食品价格

联合国粮食及农业组织周五（9月4日）公布的数据显示，干旱、高温和武装冲突冲击全球大宗商品市场，推动2026年8月食品价格进一步上涨，其中食糖价格升至一年多来的最高水平。 粮农组织编制的食品价格指数8月环比上涨1.9%，同比上涨2.5%，涨幅较7月明显扩大。7月该指数环比上涨0.6%，同比上涨1%。 今年夏季，欧洲遭遇异常高温和干旱，导致农作物减产；厄尔尼诺现象也对亚洲的农业生产构成威胁。与此同时，

史上最强厄尔尼诺逼近？巴克莱：棕榈油、橡胶、咖啡或在18个月内上涨30%-40%

一场史上罕见的超强厄尔尼诺正在成形，大宗商品市场面临新一轮供应冲击。 在农业商品领域，Rye预计棕榈油、椰子油和橡胶在未来18个月内可能上涨30%至40%，罗布斯塔咖啡涨幅或达20%至30%，大米价格则可能上涨10%至20%。供应冲击随后将向工业金属蔓延，铝和铜或在18个月内上涨最多20%，动力煤涨幅则可能高达20%至40%。 这一警告并非孤立信号。大宗商品市场整体正在收紧——Quantix大宗商

农产品价格飙升。

战争与天气推动农产品价格创2012年以来最大月度涨幅

由于战争和极端天气扰乱供应，农产品价格将创下十多年来最大月度涨幅，引发对食品通胀的担忧。

美伊油轮冲突后油价上涨：布伦特、WTI还在交易哪些霍尔木兹风险？

油轮安全事件再次推升原油风险溢价，但此前一周近两位数的涨幅说明市场已提前计价。本文从海峡流量、停产与库存变化出发，拆解布伦特和WTI的不同传导路径及后续验证信号。 美伊围绕油轮安全的冲突再度升级后，国际油价继续走高。北京时间9月7日15时27分左右，布伦特原油期货报97.48美元/桶，日内上涨1.25%；WTI原油期货报92.62美元/桶，同样上涨约1.25%。更值得注意的是，此前一周布伦特已累计

美国下一轮食品杂货价格冲击正在酝酿

迄今为止，美国的食品杂货价格压力在少数昂贵品类中感受最为深切，如牛肉、咖啡和巧克力。 如今，推高食品价格的力量开始叠加：昂贵的谷物、飙升的化肥和燃料，以及不可预测的天气和肆虐的战争。 原因何在？下一轮食品杂货价格冲击可能来得更猛烈，波及范围也更广。 大局：你的杂货店由庞大的全球供应链供养，而压力正在这条供应链的各个环节积聚。 伊朗战争和俄乌战争推高了柴油价格，使得收割农作物的农机设备运行成本更高，

另一个霍尔木兹：黑海封锁威胁粮食供应冲击

Tue Vuong 打包了四批从黑海周边肥沃土地收获的小麦，这些小麦大约占他位于越南、距离5000英里远的面粉公司年使用量的五分之一。 然而，在俄罗斯与乌克兰的战争升级后，他被告知这些货物将无法运输。 ‘我非常恐慌，’胡志明市Golden Wheat公司的首席执行官Vuong说。 虽然有人为他提供了来自保加利亚的小麦作为替代品，但由于供应短缺，他花费了数周时间紧急寻找更多小麦。‘我们太容易受到黑海

美伊冲突再起波澜，美联储政策前景成焦点

【要闻速览】1、伊朗更新霍尔木兹海峡违规船只名单2、特朗普称对伊朗的新一轮打击不会持续太久美方履行承诺后才会重开霍尔木兹海峡4、日元走强！日央行委员称今年是重要转折点美国长债收益率上升反映经济强劲而非通胀担忧近几周美国经济活动小幅增加，物价温和上涨7、美国8月ADP就业仅增3.8万人，创年内新低。 8、美国7月工厂订单按月增长0.9% 优于预期9、加央行维持利率不变，称通胀上行风险增加【要闻详情】

厄尔尼诺与战争加剧三重粮食危机

联合国粮食价格指数已攀升至近四年来的最高水平，引发担忧，即潜在的超级厄尔尼诺现象可能进一步给全球粮食市场带来压力。 气候安全专家艾琳·西科尔斯基表示，威胁并非仅来自厄尔尼诺本身，而是其对已承受气候冲击、冲突、贸易中断和供应链瓶颈压力的系统的影响。 讨论探讨了哪些地区最为脆弱、为何粮食价格在创纪录收成下仍可能上涨，以及政府可以采取哪些措施来降低更广泛粮食危机的风险。

从法国农田到巴拿马运河：“超级厄尔尼诺”冲击全球粮食、航运与民生

法国布列塔尼的田野正在失去往日的颜色。持续的高温炙烤着干裂土地，生菜、西兰花和豌豆在成熟前已停止生长，西葫芦产量较往年减少约四分之一，生菜减少35%，豌豆减少40%，西兰花减少60%，部分地区的洋蓟甚至面临绝收。当地农业组织称这是一场“历史性危机”。 “通常情况下，总会有一个地区的情况好转，从而起到一定补偿作用。”法国罐装和冷冻蔬菜生产商协会负责人埃里克·勒格拉斯对《世界报》说，“但今年，所有主要

从金宝汤到康尼格拉，食品行业发出涨价警告

今年剩余时间内，食品价格整体将呈上涨趋势。康尼格拉品牌公司已通知零售商，包括健康之选和班克特冷冻正餐在内的产品价格将会上涨。香料和调味品制造商味好美公司（McCormick & Co.）表示，预计将通过提高价格来支持2026年下半年的业绩。金宝汤公司（Campbell’s Co.）则表示，计划将其约60%的产品（主要是正餐和零食）价格提高4%至5%。 随着能源和化肥成本持续上升以及进口关税

中国粮食和物资储备局局长：粮食安全有可靠保障

针对厄尔尼诺、地缘冲突推动国际粮价上涨的问题，中国发改委党组成员、国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫表示，全球粮食安全不确定性增加，但中国粮食市场保持总体平稳，粮食安全是有可靠保障的。 刘焕鑫在星期一（9月21日）的发布会上表示，近期世界气象组织预测，厄尔尼诺现象持续增强，将对全球粮食生产带来一定影响。 同时，地缘冲突导致运输通道受阻、化肥价格上涨，进而造成粮食生产成本上升，全球粮食安全的不确定性正在

联合国指霍尔木兹海峡中断引发中小企遭挤出全球供应链

联合国贸易和发展会议表示，霍尔木兹海峡航运中断可能导致中小企业被挤出全球供应链，加剧经济集中度，并削弱国际贸易韧性。 美伊战争引发能源成本、运费和保险费上涨，以及融资限制，对中小企业造成的压力尤其沉重。报告称，中小企业约占全球企业的90%、就业总量的70%和全球GDP的50%。 数月来的中东冲突严重扰乱霍尔木兹海峡航运。于8月经历一个月的平静后，海湾地区战火重燃，伊朗与美国相互交火，推动全球油价升

主要央行因能源成本飙升而发出更鹰派的信号

持续的通胀压力和富有弹性的经济增长增加了主要央行进一步加息的风险，因能源价格上涨且中东紧张局势几乎没有缓解迹象。

花旗：霍尔木兹海峡预计Q4重开，上调黄金短期目标价至4800美元

随着中东局势持续扰动能源市场，霍尔木兹海峡何时恢复通航，正成为影响油价、通胀与贵金属走势的关键变量。 花旗在最新大宗商品展望中表示，其核心情景是霍尔木兹海峡在2026年第四季度恢复通航。若海峡重开，能源价格下降将缓解通胀压力，为美联储进一步转向宽松提供空间，并推动美元和实际利率走低，从而降低持有黄金的机会成本。 与此同时，油价回落也可能缓解新兴市场的财政及外部收支压力，释放此前受到抑制的实物黄金需