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气候变化推动法国酿酒业向布列塔尼和诺曼底扩展
随着气温上升重塑法国的葡萄园，酿酒商们正转向诺曼底和布列塔尼，这些地区曾以苹果酒而非葡萄闻名。 那些逃离卢瓦尔河谷等传统产区恶劣条件的人看到了北方的机遇，不过也有人警告说，扰乱南部葡萄园的气候波动正开始跟随他们北上。
面对气温升高，法国农民转向种植热带作物
在法国南部，气候变化正在重塑该地区的水果生产。越来越多的农民不再与之抗争，而是学会顺应变化，转向种植现在非常适合当地气候的热带作物。 香蕉、木瓜甚至火龙果不仅在温室中种植，也在露天田地里种植，且无需加热或使用杀虫剂。 我们的“脚踏实地”（Down to Earth）团队对此进行了报道。
野火如何灼烧法国的葡萄酒产业
随着今年夏天野火席卷西欧大片地区，该地区的酿酒厂越来越担心该地区最重要的出口产品之一的命运。
创纪录高温和干旱使今年的香槟更烈
法国香槟生产商首次获准销售酒精度超过13%的起泡酒，因为创纪录的热浪和干旱导致葡萄含糖量异常偏高。他们担心气候变化最终可能迫使他们永久改写酿酒规则。 此外，欧洲央行在能源成本上升的情况下年内第二次加息，而一场潜在的新天然气危机正笼罩欧洲。
法国破纪录的热浪将使香槟酒精度更高
在今年夏天的破纪录热浪过后，法国生产商首次获准提高起泡酒的酒精含量，香槟爱好者可能会发现自己更容易喝醉了。 行业官员表示，酿酒师可以临时生产酒精含量高达15%的香槟，高于13%的上限。极端的高温和干旱导致葡萄的含糖量异常高。在发酵过程中，酵母将糖分转化为酒精。 据香槟委员会行业协会称，由于天气原因，法国香槟产区还迎来了有史以来最早的葡萄采收，受气候变化影响，这种情况在“10到15年内”可能会成为常
从法国农田到巴拿马运河：“超级厄尔尼诺”冲击全球粮食、航运与民生
法国布列塔尼的田野正在失去往日的颜色。持续的高温炙烤着干裂土地，生菜、西兰花和豌豆在成熟前已停止生长，西葫芦产量较往年减少约四分之一，生菜减少35%，豌豆减少40%，西兰花减少60%，部分地区的洋蓟甚至面临绝收。当地农业组织称这是一场“历史性危机”。 “通常情况下，总会有一个地区的情况好转，从而起到一定补偿作用。”法国罐装和冷冻蔬菜生产商协会负责人埃里克·勒格拉斯对《世界报》说，“但今年，所有主要
热浪干旱冲击法国葡萄酒业 今年产量恐跌至70年新低
葡萄示意图。（图取自Unsplash图库）（中央社巴黎21日综合外电报导）法国今年经历其史上最炎热的夏季和严重干旱，导致举世闻名的法国葡萄酒产业受重创。法国农业部已警告，今年全国葡萄酒产量可能连续第3年下降，跌到70年来最低点。CNBC报导，法国两大葡萄酒产区之一布根地（Burgundy）最大「特级园」（Grand Cru）酒庄路易拉图尔（Maison Louis Latour）的执行长拉图尔（F