由于购物者对疾病心存警惕，农民销毁了数百万颗生菜

美国爆发大规模环孢子虫病后，新鲜农产品销量下降。加利福尼亚州萨利纳斯山谷的绿叶蔬菜并未涉及，但生菜需求仍然暴跌，迫使那里的种植者将其犁回土壤并裁员。 在全国性环孢子虫病爆发导致需求下降后，加利福尼亚州的种植者正在将生菜犁回土壤并裁员。

涉“甲醛白菜”，3名嫌疑人被刑拘

警察一车一检，问题白菜就地销毁

联邦官员准备宣布美国已知最大规模的环孢子虫病疫情结束

在食用从墨西哥中部采购的碎冰山生菜后，数千人患病。

大规模肉类召回涉及牛肉、猪肉等：美国农业部

（WJW）——美国农业部（USDA）宣布大规模召回超过16.7万磅生猪肉、牛肉和山羊肉产品，官员称这些产品未经联邦检验即生产。 根据全国召回警报，位于北卡罗来纳州卢卡马的Star Meat Delivery Inc.正在召回这些肉类，官员称其标签上带有虚假的美国农业部检验标志。 美国农业部食品安全检验局警告说：“未经检验生产的食品可能含有未申报的过敏原、有害细菌或其他污染物，对消费者健康和安全构成

沃尔玛销售的意面因担心致命污染而被召回

沃尔玛在全国范围内销售的意大利面产品被召回，原因是担心这些产品可能被致命细菌——单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染。 总部位于纽约的 Gias Foods 公司正在召回其生产的“Bettergoods Authentic Italian Lemon Alfredo Fettuccine”意大利面产品，该产品已分发至全国范围内的沃尔玛门店。 被召回的产品为包装在

农产品价格飙升。

美国食品安全的真相

实际上，它们是旧常态。这句话不是你喜欢用来形容食源性疾病爆发的，但我们确实处于这种状况。夏天开始时，一种名为环孢子虫的致腹泻寄生虫污染了结球生菜。接着是有机冷冻浆果中检出产志贺毒素大肠杆菌，以及与全食超市鳄梨酱相关的沙门氏菌爆发，最终追溯到受污染的墨西哥辣椒。（墨西哥辣酱、鲜制莎莎酱和各种辣味蘸酱也受到牵连。）意大利乳清干酪因李斯特菌被召回。名为“万物芽菜”的公司产品中同时检出沙门氏菌和大肠杆菌。

一个原住民部落的生活方式曾受到关税威胁。更多关税即将来临。

黑脚保留地的牧场主、出租车司机和露营地经营者已经承受了两年的经济损失。他们担心新的贸易战会让情况变得更糟。

染色风波引发榆中莴笋产业阵痛：收购价掉了大半，已有菜烂在地里

9月初，正是高原夏菜的采收旺季。作为甘肃较大的“北菜南运、西菜东调”产地集散中心，兰州榆中县的各大蔬菜交易市场从4个月前开始，就进入了一年当中最忙碌的时节。 每天天刚蒙蒙亮，满载着上万斤新鲜夏菜的货车驶入蔬菜加工冷库。工人熟练地将蔬菜按序卸下，择菜、清洗、打冷、再装车……几天前，一起“染色莴笋”风波将这座西北县城推上风口浪尖。 商户称对“果绿洗莴笋”早有耳闻每年5月至10月，榆中县数十家蔬菜冷库便

人们对美国食品安全体系的信任正在逐渐瓦解；国会必须采取措施来恢复这一体系的公信力。

我在爱达荷州的布尔长大，是一个农民的女儿。我的父亲托马斯是爱达荷州马铃薯种植者协会的主席，他很早就告诉我，美国的粮食安全不是一个口号。这是国家安全和公共卫生。我现在是众议院农业委员会的一名国会议员，我对那些保证我们食品安全的机构被掏空的速度感到震惊。当父母不得不怀疑他们喂孩子的食物是否安全时，我们就到了崩溃的边缘。今年夏天，近11，000名美国人因卷心生菜疫情而患病。其中，17个州有454人住院，

为什么这个夏天食物不断让所有人患病

尽管特朗普政府的削减措施加剧了今年夏天食源性疾病的流行，但更深层次的问题也使美国食品供应链容易受到寄生虫和细菌爆发的影响。

“甲醛白菜”风波后，康保白菜价格暴跌，当地回应：案件要顶格处理

9月中旬的康保县，气温已经降至十几度，凉意扑面而来。猎猎的寒风吹过田间，地里的最后一批白菜已进入集中上市期，菜叶被刮得簌簌作响。康保县，位于河北省张家口市西北部，县境东、北、西三面与内蒙古相邻，平均海拔1450米，气候高寒干旱，年平均气温仅2.5度。得天独厚的高原环境，适宜白菜生长，这让康保成为北方优质的秋白菜主产区之一。“甲醛白菜”风波沸沸扬扬，余波未平，康保县白菜产业正经历一场信任危机。8月2

华人女工离奇死亡 揭美国大麻农场黑幕 扣起护照无粮出如卖猪仔

加州一家大型大麻农场，因为一名华人女工的死亡，被查出了诸多问题。46岁的蓝女士（Lan，音译）被送到医院时，已经出现心脏骤停，六天后在重症监护室去世。监管部门怀疑，她的死亡可能涉及工作期间接触农药。随后，调查人员进入她工作的农场，发现违规农药、受污染液体，以及一群住在拥挤住所里的工人。近年来，美国多地大麻农场接连曝出涉及华人工人的欠薪、恶劣居住环境和强迫劳动问题，有的甚至因钱款纠纷酿成命案。（示意

涉河北张家口甲醛白菜事件 三嫌疑人被刑拘

中国河北省张家口市康保县曝出“甲醛白菜”事件，最新消息称，涉“甲醛保鲜”事件的三名嫌疑人被刑事拘留。 澎湃新闻星期六（8月29日）引述消息报道，涉张家口市康保县“8月22日甲醛保鲜”事件，公安机关刑事立案后，三名犯罪嫌疑人被采取刑事拘留措施，案件正在进一步侦办。 中国博主“渔猎齐哥”8月22日发布视频，曝光康保县大白菜收购商使用甲醛溶液保鲜，迅速引爆舆论。当地政府随后证实，并对相关人员采取强制措施

沃尔玛全国门店销售的意面因李斯特菌担忧被召回

阿肯色州本顿维尔（KNWA/KFTA）——根据美国食品药品监督管理局发布的通知，沃尔玛全国门店销售的意面因可能受到李斯特菌污染而被召回。 总部位于纽约的Gias Foods表示，正在召回两批bettergoods品牌的正宗意大利柠檬阿尔弗雷多宽面，该产品在全国范围内的沃尔玛门店销售。 该产品为22盎司冷冻包装，UPC编号为194346442706，批次号为L6079C或L6080C，保质期至202

为什么科技发达的中国却无法保障食品安全？

中国人可以购买尖端的国产机器人、电动汽车和智能手机，但他们仍然不信任自己国家的食品。 我们解释为什么有些蔬菜被避而远之——受污染的蔬菜是最近丑闻的焦点。