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法国在创纪录高温后为农民推出11亿欧元紧急援助
法国宣布提供11亿欧元的紧急援助，用于帮助农民应对创纪录高温和干旱对农作物、牧场及水源造成的严重损害。 农业部长安妮·热纳瓦尔周五公布CASI援助计划时表示，这笔资金既需要用于补偿农民的损失，也需要保护未来的生产。 热纳瓦尔说：“国家面临双重任务：既要补偿损失以避免破产，又要重启农业生产。如果我们结构性失去生产能力，我们将失去景观、市场份额、主权和优质产品。”一些农作物生产者报告损失高达80%，而
法国破纪录的热浪将使香槟酒精度更高
在今年夏天的破纪录热浪过后，法国生产商首次获准提高起泡酒的酒精含量，香槟爱好者可能会发现自己更容易喝醉了。 行业官员表示，酿酒师可以临时生产酒精含量高达15%的香槟，高于13%的上限。极端的高温和干旱导致葡萄的含糖量异常高。在发酵过程中，酵母将糖分转化为酒精。 据香槟委员会行业协会称，由于天气原因，法国香槟产区还迎来了有史以来最早的葡萄采收，受气候变化影响，这种情况在“10到15年内”可能会成为常
高温迫使法国香槟生产商提高酒精度
行业官员周三表示，喝今年的香槟可能会让你头疼得更厉害，因为法国创纪录的热浪正迫使一些生产商提高酒精含量。 法国当局已允许香槟酒庄将其起泡酒的酒精度提高至最高15%，这对通常上限为13%的葡萄酒而言是历史首次。 有史以来最早采收 香槟行业委员会称，由于极端高温加速了葡萄中糖分积累——进而加速了天然酒精生成——种植者今年不得不异常早地采收。 尽管如此，该组织在一份声明中表示：“这批作物已经具备酿造优质
拖拉机堵塞哥本哈根，农民抗议化肥限制
为了保护水域免受硝酸盐过度暴露的影响，丹麦提议严厉打击化肥使用。农民们对此感到不满。
加沙种子银行帮助农民耕种他们仅剩的一点土地
开罗/加沙，9月3日 - 一群农民一直在努力保护加沙的本土作物，重建在以色列对飞地战争中摧毁的当地种子银行，并鼓励巴勒斯坦人耕种他们仅剩的少量可用土地。
法国有记录以来最热的夏季 2026年热浪已造成近8000人死亡
快科技9月18日消息日，法国公共卫生署发布统计，5月24日至8月20日，法国多轮热浪叠加，超额死亡人数7919例，受害群体集中在老年人，高温会诱发心血管、呼吸道等基础疾病急性加重。 官方提示，7919人只是初步估算，后续数据还会更新，预计最终数值更高，完整报告将于10月底收集数据、明年初对外发布。 需要指出的是，此次统计的为超额死亡，指该时段总死亡人数，减去无高温情况下正常预期死亡人数的差值，高温
随着台风风险增加，中国广东农民适应变化以保护生计
在关于气候韧性的两篇系列报道的第一篇中，CNA关注了中国南方省份的农民如何应对可能毁掉一年收成、压低价格并造成持久损害的暴风雨。
厄尔尼诺现象威胁西非可可种植者
西非的可可种植者正受到今年厄尔尼诺现象的威胁，这可能是史上最严重的一次。已知这种天气现象会加剧每年的哈马丹风，使表土干燥并导致可可豆荚脱落。据报道，世界最大的生产国科特迪瓦的产量预计将下降约五分之一。厄尔尼诺现象可能会加剧邻国加纳暴雨的影响，暴雨已损坏作物并增加了致命的黑荚病的流行。 国际金融协会警告称，可可并不是唯一面临厄尔尼诺风险的食品，预测表明厄尔尼诺将通过洪水或干旱影响非洲的整个农业部门。
在日本酷热难耐之际，农民转向新的耐热水稻品种以提高主粮产量
新的水稻品种为农民带来了希望，使他们能够应对气候危机以及威胁收成的变暖趋势。 六月份，白石市的学童们被动员去种植水稻秧苗时，神道教祭司为土地祈福，祈求丰收。 从农民川崎晴树（Haruki Kawasaki）的田地里可以看出，他们的祈祷得到了回应。 这位63岁的农民正在准备收割今年的水稻——这种水稻品种的饱满谷粒在又一个炎热干燥的夏季中依然茁壮成长，而这样的条件通常会严重影响水稻产量。
随着巴西农民开始播种，柴油危机将加剧
巴西即将进入播种季节，但像伊里内乌·奥尔特这样的农民并未对即将创纪录的大豆收成感到欣喜。这是因为全球柴油短缺与季节性需求高峰相撞。 巴西是全球多种关键农产品（如大豆、棉花、咖啡、糖和橙汁）的最大出口国。为了收获这些作物，农民需要柴油来驱动拖拉机和卡车。农民成本的增加可能会波及全球供应链。 由于巴西是仅次于澳大利亚的最大柴油进口国，帮助养活世界的播种高峰期将加剧全球柴油短缺。 巴西再次高度依赖美国进
厄尔尼诺与病害再度威胁西非可可收成
西蒙·埃萨走在位于加纳西南部的可可农场里，指着被黑荚病侵蚀的树木，这是今年困扰他作物的最新一系列威胁之一。在暴雨抑制了果实发育之后，即将到来的收成季将结出更少的豆荚。他买不起足够的农药来阻止这种使果实变黑并腐烂的病害。 “目前的豆荚数量低于去年同期，”这位44岁的农民在靠近科特迪瓦边境的琴西达霍村接受采访时说。“我对即将到来的产季不太有信心。”埃萨的困境反映了西非本月开启新可可产季时普遍存在的不确
美国农民正遭受冲击——并对自己的未来感到担忧
在秋季收获季节，农民们面临着高昂的成本和不确定的收益前景。里克·泰莱兹（Rick Telesz）在宾夕法尼亚州西部大约700英亩的土地上种植大豆、玉米，并饲养奶牛。他预计今年的大豆收成会不错——但即便如此，他也很可能只能勉强实现收支平衡。 “今年我还能赚钱吗？”他问道，“说实话，我希望收成能够好到足以支付今年春夏两季的所有投入成本。”泰莱兹种植作物所需的肥料和燃料价格都大幅上涨：由于美国与伊朗的冲