滚烫饮品可增加患癌风险——牛津大学带来最新研究

英国研究指出，经常饮用茶和咖啡等高温饮品，会增加罹患食道癌（oesophageal cancer；食管癌）的风险。 研究人员表示，这项研究涵盖近100万人，是迄今为止规模最大、证实两者之间关联的研究。 研究中，饮用“非常热”饮品的人，患上这种癌症的风险约为饮用“温热”茶或咖啡者的三倍，尽管专家强调，患上这种癌症的整体机率仍然偏低。极热液体在进入胃部途中，可能会损害食道的细胞内壁。 早上喝热水真的对

最大规模研究发现，非常热的饮品可能增加患癌风险

流行人工甜味剂与潜在危险的心脏风险相关

一项新研究提示，摄入较多流行人工甜味剂的人可能面临更高的心脏病发作和中风风险。 该研究本周在德国举行的ESC心脏病学大会上公布，显示血液中木糖醇水平较高与主要不良心血管事件（MACE）风险增加相关。 木糖醇是一种糖醇，根据美国国立卫生研究院的说法，通常用作低热量甜味剂和糖替代品，常用于增加甜味食品、饮料、口香糖和牙科护理产品。 研究人员跟踪了两个大型研究队列，包括超过17,700名加拿大和英国参与

研究发现：酒精与55岁以下成年人令人意外的癌症死亡模式相关

根据迈阿密大学米勒医学院西尔维斯特综合癌症中心研究人员领导的一项最新研究，三十年来，美国与饮酒相关的年度癌症死亡人数增加了一倍以上。 该研究发表在《柳叶刀-区域健康（美洲）》杂志上，并在芝加哥举行的美国临床肿瘤学会年会上进行了展示。结果显示，归因于酒精的癌症死亡人数从1990年的11,361人跃升至2023年的23,126人。 研究人员分析了来自全球疾病负担研究的30多年数据来追踪这些趋势。 尽管

一项大型研究发现，每天仅食用一小份超加工食品就会增加患病风险

仅额外摄入3.5盎司的超加工食品（UPFs）每天就会与慢性疾病风险升高有关，根据一项新的大规模分析。 该研究于9月22日发表在《家庭医学与社区健康》杂志上，分析了近880万名参加了美洲、欧洲、亚洲和大洋洲地区研究的成年人，随访时间从2年到32年不等。 每额外摄入100克UPFs，研究人员发现与心血管事件风险增加14%、癌症风险增加4%、任何原因死亡风险增加3%以及代谢综 syndrome或糖尿病风

英国医院病房飙破44度！ 病人热到“伤口长蛆”活活热死

（示意图，与新闻无关） （伦敦19日综合电）欧洲受到连续热浪袭击，民众苦不堪言，英国更是因此陷入医疗危机！ 英国皇家护理学院（RCN）公布最新调查，多名护理师揭露病房在酷暑下宛如蒸笼，温度甚至飙升至44摄氏度。不少病患因极端高温病情恶化、甚至死亡，更有癌症病患在完全没有冷气的病房内边滴汗边化疗，甚至有安宁病患的伤口在病房内长蛆，状况惨不忍睹。 英媒《镜报》报道，英国皇家护理学院针对2471名护理人

消防员称这款抗氧化剂对他们有帮助，但工会警告称其可能存在风险

拥有25年以上消防经验的大卫·马尔克斯出庭作证，讲述了他发现谷胱甘肽有多大益处。在协助扑灭洛杉矶伊顿大火几天后，帕萨迪纳消防局长马尔克斯在玫瑰碗体育场外路边吸入了第一剂谷胱甘肽。 这场野火成为加州历史上第二具破坏力的火灾，造成19人死亡，9000栋建筑被毁。 “我们当时睡眠困难，”他谈到自己的团队时说，“火灾过后出现了慢性咳嗽、头痛、疲劳——真是一堆非常难受的症状。” “在我职业生涯遭遇最严重暴露

北大团队研究显示：南极冰川融化正在释放剧毒汞

近日，北京大学科研团队在《美国国家科学院院刊》（PNAS）发布的研究显示，受气候变化影响，南极冰川融化正在释放冰封数千年的剧毒汞。 论文第“过去沉降并封存在南极冰冻圈中的汞，正在被气候变暖重新激活并输送到海洋。如果全球变暖持续，冰架失稳可能会蔓延至南极内陆，更多长期封存的汞可能被释放。” 自工业化以来，冰川消融带来的陆源汞（起源于陆地生态系统的汞）释放提升了550%，当地汞沉积速率为全球陆架平均水

口香糖和果酱中使用的甜味剂与中风和心脏病发作有关

血液中高水平的木糖醇与重大心血管事件风险增加相关，这是同类研究中规模最大的一项。 一种在全球范围内用于口香糖、牙膏、果酱、酸奶和冰淇淋等产品的常见甜味剂，已被发现与中风、心脏病发作和死亡风险增加有关。木糖醇是一种糖醇，天然存在于某些食物中，含量极低。 它也常被添加到食品、饮料和口腔护理产品中作为人工甜味剂，添加量通常是天然含量的1000倍。

英国“卧室一代”是一颗定时炸弹

研究表明，长期社交隔离带来的健康风险堪比肥胖和吸烟，还可能中断认知发展。

酷热天气导致44名患者昏厥：呼吁避免英国国家医疗服务体系（NHS）的病房再次遭遇“不人道”的高温灾害

护士称，英国国家医疗服务体系（NHS）病房内“令人窒息”的热浪导致患者死亡。一项针对2471名护士的调查发现，有癌症患者在化疗期间汗流浃背，甚至有一例伤口中出现了蛆虫。2026年9月18日 星期五 16:00 英国一项调查显示，由于夏季高温，英国国家医疗服务体系（NHS）医院病房内出现了“令人窒息的环境”，导致患者死亡或病情恶化。 英国皇家护理学院（RCN）的调查显示，破纪录的高温影响了患者护理，

中风在特定年龄以下的成年人中几乎翻倍，趋势令人担忧

最近的一项研究表明，年轻成年人的中风发病率翻了一番多。辛辛那提大学的研究人员分析了1993年至2020年间，大辛辛那提/北肯塔基地区20至54岁成年人中首次发生中风的2,076例病例的数据。 在这三十年间，中风发病率从每年每10万人约34例上升到了62例。 研究表明，心脏病发作和中风的发病率与极端天气事件密切相关。这种增长主要由缺血性中风引起——即向大脑供血的血管被堵塞所致。 在那些发生中风的年轻

起猛了，“饿死肿瘤”的方法竟然真的找到了？

“多吃点，吃饱了才有力气对抗病魔！”看着身患癌症吃不下饭的亲朋好友，恐怕换谁都得劝上几句。但在抗癌战场上，科学家最近发现了一条“不走寻常路”的策略。在特定的时间窗口，狠狠地饿一下，反而能让昂贵的免疫药物威力翻倍？先说结论：短期禁食起到了免疫代谢调节器的作用，能让免疫治疗更好发挥作用。但本文所讨论的“禁食”或“FMD”是一种严格的医疗干预措施，绝非个人可随意实施的“养生方法”，自行尝试任何形式的严格

气候变暖致海洋热浪频发 欧洲海滩遭大量水母侵袭

受气候变化引发的海洋异常升温影响，欧洲大西洋及地中海沿岸海滩近期出现大量葡萄牙战舰水母。这种通常栖息于热带水域的管水母物种正以更高频率出现在欧洲沿海，引发多地海滩警示及游客蜇伤事件。 葡萄牙战舰水母以其半透明蓝紫色或粉色浮囊及长达30米的带刺触手著称，虽不致命，但约10%的蜇伤者需入院治疗。法国大西洋沿岸的阿尔卡雄海滩本月因该物种出现一度禁止游泳，巴斯克海岸近两周内报告逾千起蜇伤事件，西班牙北部圣

超级厄尔尼诺恐致45.1万人死 美国研究：全球热浪日数增44%

美国芝加哥大学气候影响实验室（Climate Impact Lab）9月23日发表报告，指今年「超级厄尔尼诺」引发的极端高温，可能导致全球在2026年6月至2027年2月期间出现多达45.1万宗超额死亡。路透社报道，报告指，极端炎热日数较正常年份可能增加44%。在2026年9月至2027年2月期间，超额高温死亡人数最多的国家预计是尼日利亚，达31,400人，其次为印尼19,300人及苏丹17,60

创纪录高温和干旱使今年的香槟更烈

法国香槟生产商首次获准销售酒精度超过13%的起泡酒，因为创纪录的热浪和干旱导致葡萄含糖量异常偏高。他们担心气候变化最终可能迫使他们永久改写酿酒规则。 此外，欧洲央行在能源成本上升的情况下年内第二次加息，而一场潜在的新天然气危机正笼罩欧洲。

试图拯救咖啡免于灭绝的特立独行的科学家

气温上升威胁着咖啡的生存。西非的一株耐寒树苗或许能保障你的晨间咖啡。想来一杯狭叶咖啡吗？ 气候变化威胁着你的晨间咖啡。它的未来可能取决于一种久已失传的植物。

北大科研团队：气候变化致南极冰融释放剧毒汞 62%海鸟汞超标

关于解封的汞是否会通过海鲜进入人体？赵序茅表示，污染主要集中于南极半岛近岸海域，市面上绝大多数商用海鲜并非在此捕捞，加上正规上市海产品均需通过严格的甲基汞安全检测，因此长期大量食用该特定海域大型肉食深海鱼才存在富集风险。 然而，汞是一种有毒重金属，进入食物链后会在生物体内积聚，目前62%海鸟检出水银超标，四分之一物种面临中毒风险。虽然南极地区的人类活动相对较少，但是汞可以通过食物链传播到更远的区域

血液检测发现工厂附近居民体内致癌永久化学物质含量偏高

作者：埃斯梅·斯塔德（Esme Stallard）、汤姆·英厄姆（Tom Ingham）和约拿·费舍尔（Jonah Fisher）血液检测发现，在英国一家大型化工厂附近生活的数十人体内，含有“极高水平”的致癌永久性化学物质。 这些居民来自兰开夏郡的桑顿-克利夫利斯（Thornton-Cleveleys），他们被告知，由于这种被称为PFOA的物质，他们罹患严重健康问题的风险可能会升高。 多年来，环境

研究显示，英格兰数百万人不知道自己患有“无声杀手”疾病

研究显示，在英格兰，仅有一半由全科医生治疗的高血压患者病情得到控制，而数百万人完全不知道自己患有这种“无声杀手”疾病。 根据迄今同类研究中规模最大的一项，大多数高血压患者（59%）对此毫不知情且未获诊断，这增加了他们患中风、心脏病发作及早逝的风险。 牛津大学一项针对140万成年人的研究表明，即使在已确诊并通过家庭医生接受药物治疗的人群中，也有50%的案例血压未得到控制。 研究人员表示，发表在《英国

【市场动态】食品价格或成全球债市下一风险源 债券投资者提前布局

当地时间2026年8月25日，美国纽约市，人们在曼哈顿一家超市采购食品杂货。图：视觉中国　　【彭博9月18日电】今年以来，能源价格一直是债券市场承压的重要原因。如今，投资者担心下一轮通胀飙升可能来自食品领域。　　他们认为，“超级厄尔尼诺”现象、化肥供应紧张、航运遇袭以及欧洲创纪录高温夏季带来的影响，可能推高主食价格。即便美联储已经加息并誓言遏制通胀，持续上涨的食品价格仍可能给债券投资组合带来新的挑

新型验血技术有望提前发现胰腺癌：早期检出率达87% 可识别癌前病变

一种旨在提前发现胰腺癌的新型血液检测技术近日取得重要进展。研究人员表示，这项名为PANXEON的实验性检测方法不仅能够较高准确率识别早期胰腺癌，还能够发现部分尚未发展为癌症的高风险癌前病变，为临床干预争取更多时间。 这项国际研究由美国希望之城国家医疗中心（City of Hope）研究团队主导，相关成果已发表于《自然·医学》期刊。研究共纳入近1800名来自美国、欧洲和亚洲的受试者，旨在验证该检测技

近半数成年人被晒伤，许多人“未采取防护措施”

癌症研究机构对数千名成年人进行了关于防晒的调查。

研究发现，气候“反馈循环”可能使全球变暖恶化30%

一项新研究发现，由燃烧化石燃料导致的全球气温上升正在改变世界各地的森林、湿地和苔原，以至于它们正在释放的排放可能使全球变暖进一步恶化多达30%。 论文指出，随着全球变暖，高纬度地区的永久冻土正在融化，干燥的森林和湿地中更猛烈的野火正在燃烧，湖泊也在变暖。 所有这些变化本身都导致锁在树木和土壤中的、会加热地球的甲烷和二氧化碳被释放出来，从而加剧气候危机。