农产品价格飙升。

联合国粮农组织：干旱与战争推升8月食品价格

联合国粮食及农业组织周五（9月4日）公布的数据显示，干旱、高温和武装冲突冲击全球大宗商品市场，推动2026年8月食品价格进一步上涨，其中食糖价格升至一年多来的最高水平。 粮农组织编制的食品价格指数8月环比上涨1.9%，同比上涨2.5%，涨幅较7月明显扩大。7月该指数环比上涨0.6%，同比上涨1%。 今年夏季，欧洲遭遇异常高温和干旱，导致农作物减产；厄尔尼诺现象也对亚洲的农业生产构成威胁。与此同时，

8月全球粮食价格指数上升1.9% 创2022年底以来新高

（罗马5日综合电）联合国粮食及农业组织（FOA）指出，8月份全球食品价格上涨至2022年底以来最高。该组织将其归因于不利天气，以及战争和黑海地区局势升级导致的贸易中断。 综合等媒体报道，FOA周五公布的数据指出，8月全球食品价格指数平均值为133.3点，较7月修正后的水准上涨1.9%，创下2022年11月以来最高。 欧洲的高温和干旱、强烈厄尔尼诺现象的风险，以及乌克兰和伊朗战争造成的贸易中断，加剧

【市场动态】战争与极端天气冲击供应 农产品价格创十余年来最大月度涨幅

【彭博8月31日电】受战争和极端天气扰乱供应影响，农产品价格有望录得十余年来最大单月涨幅，引发市场对食品通胀的担忧。 截至上周五，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计上涨逾13%，有望创下2012年7月以来最大单月涨幅。小麦是涨势的主要推动力量之一。由于黑海港口遭袭导致这一重要产区出口受阻，小麦价格近期已升至三年高位。随着厄尔尼诺现象增强引发天气忧虑，糖和可可价格也上涨约20%。 尽管农

战事、厄尔尼诺推高全球粮价，特朗普再陷加息博弈

随着极端厄尔尼诺现象推高全球粮食风险，叠加中东紧张局势，全球农产品价格飙升。旱情与战事的双重冲击正在推高粮食价格，并引发市场对通胀进一步升温的担忧。 截至8月28日，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计涨幅已超过13%。小麦是主要推手之一，黑海港口遭受攻击导致出口受阻，价格一度攀升至三年高点；受厄尔尼诺现象增强提振，糖和可可价格亦双双上涨约20%。尽管农产品价格上涨通常需要一段时间才能传

战争与高温：小麦价格为何飙升？

俄罗斯和乌克兰加大了对黑海各自粮食码头的攻击力度。

中国粮食和物资储备局局长：粮食安全有可靠保障

针对厄尔尼诺、地缘冲突推动国际粮价上涨的问题，中国发改委党组成员、国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫表示，全球粮食安全不确定性增加，但中国粮食市场保持总体平稳，粮食安全是有可靠保障的。 刘焕鑫在星期一（9月21日）的发布会上表示，近期世界气象组织预测，厄尔尼诺现象持续增强，将对全球粮食生产带来一定影响。 同时，地缘冲突导致运输通道受阻、化肥价格上涨，进而造成粮食生产成本上升，全球粮食安全的不确定性正在

评论：全球粮食价格上涨的真正原因是什么？

美国农民刚刚开始收获又一场大规模的玉米丰收，延续了去年的丰产势头。 但作为最大玉米出口国，这种表面上的充裕掩盖了全球粮食供应远不那么乐观的景象。

农产品涨价远未结束！高盛：霍尔木兹、厄尔尼诺之外，贸易壁垒才是真正风险放大器

农业市场以相对充裕的库存进入2026年，但地缘政治与气候风险正在同步积聚，农产品价格的上行尾部风险正在显著加厚。 据追风交易台消息，高盛大宗商品研究团队分析师Lina Thomas与Daan Struyven在9月7日的报告中指出，BCOM农业现货指数已较去年同期上涨24%，小麦价格涨幅更达41%。驱动这轮上涨的，是三个同步累积的风险——霍尔木兹、黑海、超级厄尔尼诺。 更值得警惕的是，这三重冲击叠

战争与天气推动农产品价格创2012年以来最大月度涨幅

由于战争和极端天气扰乱供应，农产品价格将创下十多年来最大月度涨幅，引发对食品通胀的担忧。

美国下一轮食品杂货价格冲击正在酝酿

迄今为止，美国的食品杂货价格压力在少数昂贵品类中感受最为深切，如牛肉、咖啡和巧克力。 如今，推高食品价格的力量开始叠加：昂贵的谷物、飙升的化肥和燃料，以及不可预测的天气和肆虐的战争。 原因何在？下一轮食品杂货价格冲击可能来得更猛烈，波及范围也更广。 大局：你的杂货店由庞大的全球供应链供养，而压力正在这条供应链的各个环节积聚。 伊朗战争和俄乌战争推高了柴油价格，使得收割农作物的农机设备运行成本更高，

全球贸易动荡可能引发粮价冲击

对关键全球贸易路线航运的限制正激发对即将到来的全球粮价冲击的担忧，尤其是贫困国家尤为缺乏准备。 霍尔木兹海峡和芭贝尔曼德海峭的不稳定导致燃油价格上涨，正逢收获季节之际，打击了西部部分农民的利益。 同时，俄罗斯和乌克兰（这两个国家共占全球小麦供应的25%）之间对彼此航运基础设施的升级轰击，进一步压升了粮价。 气候变化正使问题复杂化，联合国粮食商品指数同比上涨2.5%。 联合国粮食及农业组织首席经济学

全球食品价格创2022年以来最高水平，俄乌战争扰乱小麦出口

黑海中断使小麦期货同比上涨约30%，给国际市场带来压力

自年初以来，大米价格上涨了67%。

#行情 A股ETF涨幅榜前10全部为粮食ETF，涨幅在3%以上。

小麦因贸易路线中断触及三年高点

由于乌克兰战争导致供应紧张，小麦期货价格创下三年多来的最高水平，进一步削弱了全球粮食体系。 基辅和莫斯科加大了对黑海的攻击力度——黑海是全球大部分粮食出口的关键运输通道——双方试图削弱对方经济。两国合计占全球小麦出口量的约三分之一。 这些攻击进一步加剧了全球粮食供应紧张，而中东战争导致的燃料和化肥价格上涨已经使供应受阻。 与此同时，厄尔尼诺暖天气系统使情况更加复杂，分析师表示，随着气温飙升，数百万

美国小麦种植户在干旱与地缘政治动荡中应对不确定性

2026年7月29日，堪萨斯州伯洛伊特田间尚未收割的小麦。Joshua A Bickel/ 一些专家担心，影响小麦出口的因素可能会将全球食品价格推向比目前更高的水平。小麦价格正处于三年来的最高点，这意味着农民梅里尔·尼尔森（Merrill Nielsen）本应从他位于堪萨斯州的2500英亩（约1010公顷）农场中获得更多收益。 然而，尽管面包用小麦的期货价格上涨了39%，尼尔森仍不确定价格上涨是否

大宗商品价格涨至18年来高位，三重因素叠加

反映原油等国际大宗商品综合价格走势的富时核心大宗商品CRB指数已升至约18年来的最高点。中东危机引发的供应担忧、人工智能（AI）需求扩大以及对美元信心下降三大因素叠加，价格上涨已蔓延至多种大宗商品。 截至9月8日，CRB指数约为420，徘徊在与美伊军事冲突前夕的2月底相比高出约30%的水平。该指数已升至自2008年8月初美国雷曼危机前原油等资源价格飙升时期以来的最高水平。距离同年7月创出的历史最高

【华尔街原声】杰夫·柯里：本轮油价上涨可能不会很快消退

【CNBC】Real Macro首席执行官杰夫·柯里（Jeff Currie），也是前高盛大宗商品研究全球主管，近期接受CNBC专访时表示，最近油价飙升并非仅由中东局势驱动，他更看重中国重返市场的影响。中国炼油厂此前因原油供应不足降低开工并削减出口，加剧全球柴油供应紧张，柴油裂解价差一度达到每桶107美元。随着炼油利润上升，中国炼厂重新开工，亚洲市场买盘增强，上海原油合约突破100美元。柯里强调，

【市场动态】食品价格或成全球债市下一风险源 债券投资者提前布局

当地时间2026年8月25日，美国纽约市，人们在曼哈顿一家超市采购食品杂货。图：视觉中国　　【彭博9月18日电】今年以来，能源价格一直是债券市场承压的重要原因。如今，投资者担心下一轮通胀飙升可能来自食品领域。　　他们认为，“超级厄尔尼诺”现象、化肥供应紧张、航运遇袭以及欧洲创纪录高温夏季带来的影响，可能推高主食价格。即便美联储已经加息并誓言遏制通胀，持续上涨的食品价格仍可能给债券投资组合带来新的挑

别废话：牛肉价格高企的真正原因——以及特朗普试图做什么

碎牛肉价格刚刚创下每磅6.92美元的历史新高，比五年前美国人支付的价格高出近60%。 对于数百万家庭而言，牛肉并非牛排馆里的肋眼牛排，而是他们饮食中最大的蛋白质来源。它是烤架上的汉堡、塔可之夜的馅料、肉饼，或是慢炖锅里的烤肉。 美国并没有忘记如何饲养牛群。我们只是让这件事变得更难了，而美国家庭正在为一个不允许本国牧场主为其提供食物的国家付出代价。 “他为什么要这样对我们？”：共和党人警告，特朗普政

随着俄乌战争持续，小麦买家准备迎接更高的成本

8月7日，在乌克兰日托米尔州的一处农场，小麦从储藏设施被装运到卡车上。| 路透社 纳文·图克拉尔（Naveen Thukral）与萨拉·埃尔·萨夫蒂（Sarah El Safty）共同报道 复制链接 2026年9月23日 新加坡/迪拜——随着俄乌冲突迟迟不见缓和迹象，全球小麦价格飙升，那些一直在观望、企图补充日渐减少库存的全球小麦买家，在未来几周重返市场时将面临高昂得令人痛苦的成本。 由于对船只和

厄尔尼诺或抬高粮价 加剧东盟通胀压力

（新加坡10日马新电）据报道，华侨银行集团研究部周三表示，对于东盟经济体而言，厄尔尼诺现象带来的通胀风险可能比经济增长冲击更大，预计大米、小麦、玉米和植物油价格上涨将成为其主要影响渠道。 华侨银行集团高级东盟及印度经济学家文卡特斯瓦兰在一份报告中指出，在她看来，菲律宾、印尼和泰国是东盟经济体中受厄尔尼诺现象影响较大的国家，而马来西亚和越南面临的风险虽显著但更为集中。 她指出，食品价格上涨“可能会加

为什么全球通胀再次抬头？

能源价格上涨正推动通胀再度走高，迫使主要央行上调利率。数十年来，央行一直将石油冲击视为暂时性现象，选择等待其消退，而非因此加息。 这是因为在这种情况下，加息可能会抑制经济增长，却无助于降低单桶石油的价格。但这一次情况可能有所不同。上周，油价飙升至每桶100美元以上。 伊朗战争爆发六个月后，霍尔木兹海峡的航运仍受干扰，胡塞武装的推进也威胁到沙特的石油供应。能源成本正在传导至家庭和企业账单中。 这迫使