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华尔街犯愁：中国生物科技发展太快，美药企好日子要到头
美国生物科技股经历一轮持续上涨后，中国企业追得太快，美国药企过去依靠技术领先享受多年高估值的“好日子”，恐怕越来越难维持。 据《华尔街日报》8月28日报道，过去12个月，标普生物科技ETF累计上涨约85%，远超同期标普500指数约20%的涨幅。但文章渲染称，这轮牛市正面临一个“缓慢逼近的威胁”，而这个所谓威胁“来自中国”。 文章称，过去几十年，美国等西方国家在尖端生物科技领域近乎占据垄断地位，一项
代表建议食用油国标增设“开封后使用期限”，国家卫健委回应
澎湃新闻记者 钟煜豪据国家卫生健康委官网消息，对于全国人大代表提出的“在食用油国标中增设‘开封后使用期限’”的建议，国家卫健委已予答复。关于在植物油等相关标准中增加“开封后使用期限”条款方面，国家卫健委透露，《食品安全国家标准 植物油》（GB 2716—2018）正在修订，目前已完成标准草案撰写。在研究我国食用油贮存和消费习惯、评估安全贮存时间等前期工作的基础上，标准草案中增加了预包装食用植物油和
在零食狂热的印度，全球品牌对即将实施的警告标签感到反感
印度提议在部分食品上标注健康警告标签，引发了一场全国性辩论，讨论该国如何变得依赖廉价包装食品，而企业却在其他市场销售同品牌更有营养的版本。 由于家庭收入远低于全球平均水平，印度人热衷于消费廉价食品，如雀巢旗下的美极方便面和可口可乐公司的Thums Up——这为大型食品制造商提供了巨大市场，而几乎没有压力去实施他们在许多其他国家采用的食品标准。然而，情况即将改变。 对行业而言，这是一个挫折。印度食品
印度将打击垃圾食品的行动扩展到学校附近的商店
印度正在推进新法规，限制在学校50米范围内销售高脂肪和高糖食品，这是该国为减少垃圾食品消费而提出的最新提案，该国正与日益严重的肥胖问题作斗争，尤其是儿童肥胖。
古巴腹泻病例激增 美使馆发布旅行健康警示
美国驻古巴大使馆（U.S. Embassy in Cuba）9月4日发布旅行健康警示，提醒已经或计划前往古巴的美国民众注意，该国供水及电网系统的崩溃，正导致肠胃疾病大幅增加。
太弱，太严：印度食品警告标签招致各方批评
印度政府提出的食品警告标签方案正面临健康专家和食品巨头的强烈反对——活动人士称许多产品将逃过审查，而企业则警告称，严格的阈值将使大量产品被贴上警示标签。 活动人士称许多产品将逃过审查，而企业则警告称，严格的阈值将使大量产品被贴上警示标签。
美国关税制度引发对犹太洁食供应链的担忧
总统政府的一项关税调查，意外地引发了美国最大的正统犹太团体之一的反对。 自称为全球最大犹太洁食认证机构的正统联盟（Orthodox Union）在致商务部长霍华德·卢特尼克的一封信中警告称，对植物性脂肪酸征收关税将威胁犹太洁食的供应链。棕榈油和其他植物油脂中的脂肪酸被用于人造黄油、蛋黄酱及其他加工食品等一系列产品。 这一反对意见体现了关税如何以新颖的方式扰乱了全球供应链。正统联盟认为，拟议的关税可
印度下令打击尼古丁袋，援引健康风险，信函显示
印度政府已命令各邦打击尼古丁袋的销售，认为其构成重大健康风险，并表示全球流行品牌在该国被广泛非法销售，一封卫生部的信函显示。
沃尔玛销售的意面因担心致命污染而被召回
沃尔玛在全国范围内销售的意大利面产品被召回，原因是担心这些产品可能被致命细菌——单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染。 总部位于纽约的 Gias Foods 公司正在召回其生产的“Bettergoods Authentic Italian Lemon Alfredo Fettuccine”意大利面产品，该产品已分发至全国范围内的沃尔玛门店。 被召回的产品为包装在
数千种食品包装化学品缺乏安全数据
我们很少对包裹切达干酪的塑料膜、盛放牛奶的打蜡纸盒或装番茄酱的塑料瓶产生怀疑。毕竟，我们期望食品包装多多少少是呈惰性的——早餐可不该带有化学添加剂。 但有证据表明，许多被称为食品接触材料的物品会将化学品渗入它们所容纳的产品中。其中最著名的可能就是双酚A（BPA），这是一种塑料成分，也是一种强效的内分泌干扰物。2025年，欧盟禁止在食品接触材料中使用BPA，在美国它则被禁止用于奶瓶、学饮杯和配方奶粉
印度健康活动人士就食品警告提案向法院提出关切
印度带头呼吁食品标签的活动人士表示，政府一项仅在两种相关营养素含量高时才显示红色警告的提案，制造了一个“有利于行业的漏洞”，无视公众健康，这是对该计划的首次正式法庭反对。
Instacart应该担心DoorDash和Uber的新协议
好市多（Costco）即将掀起一场大战，而这场大战并非为了争夺停车位。这家仓储式零售商将通过与DoorDash合作，在全美范围内提供配送服务。DoorDash周四表示，两家公司已在波多黎各和一些国际市场开展合作。此前一天，好市多将其与Uber Eats的合作范围从17个州扩大到47个州。这对Instacart来说是个坏消息，后者自2017年以来一直与好市多合作。DoorDash和Uber Eats
康尼格拉：人工智能正在改变美国人的零食选择方式
伦敦9月23日电：康尼格拉品牌（Conagra Brands）表示，美国人正越来越多地向人工智能咨询零食选择。这家Slim Jim肉棒制造商称，这一转变正在推动市场对高蛋白食品、大胆口味以及针对特定健康目标定制产品的需求。 在减肥药物的迅速普及以及白宫“让美国再次健康起来”（Make America Healthy Again）倡议的推动下，消费者比以往任何时候都更渴望健康的食品选择。 康尼格拉（
现在，那些使用食品券或医疗补助（Medicaid）的移民可能会被拒绝发放绿卡。
根据一项新规定，使用学费补助、学校免费午餐计划等更多福利都可能成为拒绝合法永久居留申请的理由。一些州和城市正在起诉。 从本周开始，申请在美国永久居留的移民如果接受公共福利，可能会被拒绝。 使用医疗补助、食品券、学费补助和学校免费午餐计划以及其他政府援助，都可能成为拒绝绿卡申请的理由。 唐纳德·特朗普总统政府的这项政策于周五生效，标志着与长期联邦政策相比的重大变化，与总统限制合法移民途径的努力相一致
美国大使馆在石油封锁和制裁期间对古巴发布健康警报
美国驻哈瓦那大使馆周五对古巴发布健康警报，警告旅行者和居民注意因供水和供电不足导致的肠道疾病和腹泻病例激增，尽管特朗普政府继续扣留该岛发电所需的燃料运输。
美国预计最早于周一批准扩大生物燃料豁免
美国环境保护署周一批准了2025合规年度价值17.6亿可再生燃料信用额度的小型炼油厂豁免，并表示将提议在未来几年将豁免的义务重新分配给大型炼油厂，此举可能加深石油行业内部在生物燃料政策上的分歧。
特朗普拟课学名药200%关税 瑞士药厂:最终将由病患买单
（日内瓦9综合电）瑞士制药公司山德士（Sandoz）首席执行员理察德塞诺尔接受美国《消费者新闻与商业频道》（CNBC）访问说，美国总统对学名药的威胁，最终将由美国病患承担。他警告，药厂可能被迫涨价，或者停止供应部份药品。 “病患将支付这个关税；所有企业不会在重大亏损下持续供应产品，因此，要么选择涨价，抑或是停止供应产品。” 特朗普7月下旬表示，自8月1日起，所有进口到美国的学名药将继续享有2年的零
美更新赴陆警示 美籍华人恐面临禁出境风险
美国国务院近日更新对中国的旅游警示，维持第2级「提高警觉」，但进一步强化对不公正拘留、出境禁令及电子通讯监控的警告，并明确点名华裔美国人、美国政府及军方相关人士可能面临较高风险。
Chipotle 正与 Palantir 合作，以追踪食品安全风险
根据WIRED查看的屏幕截图，该公司正在开发一个托管在Palantir旗舰软件平台Foundry上的“食品安全风险平台”。该平台似乎可以分析商店的卫生部门评分、害虫事件和员工疾病等因素，以分配食品安全评分--基本上是商店的风险水平。 Chipotle发言人艾琳·沃尔福德证实了这一举措，但拒绝进一步置评。Palantir没有立即回应WIRED的置评请求。 目前尚不清楚合作伙伴关系何时开始，也不清楚该
公有杂货店的经济学
纽约市市长佐赫兰·马姆达尼于2026年7月27日在纽约布鲁克林的一个食品配送中心发表讲话。
卡夫亨氏首席执行官谈论美国的食品、负担能力与安全
接下来：FBI文件揭露特朗普遇刺未遂案的新细节；10岁播客主在《今日》节目中畅谈病毒式传播的节目与最爱食物；“圣诞节提前到来”让全国商店提前充满节日气氛；艾德·希兰的开场嘉宾因声援麦可莫而退出；美联储准备加息，你需要了解什么；肯尼迪中心因命名争议将关闭进行翻修；特朗普就邮寄选票裁决批评最高法院；NBC洛杉矶主播谈致命直升机事故：“我们心碎了”；NBC洛杉矶直升机坠毁致3人死亡；纽约市著名的卡内基熟
联邦官员准备宣布美国已知最大规模的环孢子虫病疫情结束
在食用从墨西哥中部采购的碎冰山生菜后，数千人患病。
美国企业界正在为接触小罗伯特·肯尼迪付费
小罗伯特·肯尼迪（RFK Jr.）的运动如今已拥有企业赞助商。即将于9月29日在华盛顿举行的“让美国再次健康”（Make America Healthy Again, MAHA）峰会，由多家在卫生部门有业务往来的公司赞助。 当卫生部长小罗伯特·肯尼迪的“让美国再次健康”运动的追随者齐聚华盛顿参加峰会时，美国工业界的巨头们将为此买单。 沃尔玛（Walmart）作为美国最大的零售商，也是MAHA所谴责
加息对美国消费者意味着什么？
OpenAI披露了6起关于“令人担忧”的AI行为的新事件。正在播放：金·卡戴珊在巴黎武装抢劫案中获赔1欧元；温迪汉堡恢复其标志性的黄色包装；难民妇女讲述2021年逃离塔利班的经历；抢先预览“速度与好莱坞漂移”过山车；卡夫亨氏首席执行官谈论美国的食品、负担能力和安全；联邦调查局文件揭示了特朗普遇刺未遂案的新细节；10岁播客主在今日节目中谈论热门节目和最喜欢的食物；“圣诞节提前到来”让全国商店提前充满