很少有事情能像食品安全丑闻那样激怒中国公众。曾经是奶粉，这次是顾客避之不及的卷心菜。

特朗普对联邦政府的管理不善正在让美国人患病

自2025年1月重返白宫以来，唐纳德·特朗普总统从根本上管理不善我们的联邦政府。他选择了极不称职的机构领导人，耗尽了联邦劳动力中的关键专业知识，并摧毁了剩余员工的士气。这种对政府的破坏被辩护为缩小官僚机构和联邦政府足迹的一种手段。但这种严重管理不善的后果正在显现。最显著的结果是，我们的政府预防坏事发生以及在预防失败时有效应对的能力下降了。 最近的新闻标题说明了国内外的一些后果：食源性疾病急剧增加；

法官批评卫生与公众服务部引用由AI滥用生成的虚假研究

特朗普政府对人工智能的拥抱并不总是特别顺利。例如，大约一个月前，国务院代表在2026年艾滋病会议上发表演讲时，提到了一张错误标注多个国家的非洲地图。一份报告指出，该图像“包含人工智能水印，表明它是用OpenAI工具制作的”。这一尴尬事件并非首次。例如，边境巡逻官员曾被抓到滥用ChatGPT。大约在同一时间，时任国家情报总监的图尔西·加巴德使用AI程序来决定发布哪些与1963年约翰·F·肯尼迪总统遇

大西洋月刊：谁让美国变得更穷更脏？不是万斯说的那些人

本文刊发在大西洋月刊，作者亚当·瑟沃是《大西洋月刊》的专职撰稿人，著有《纽约时报》畅销书《残酷才是重点》。他曾荣获2021年《Moment》杂志罗伯特·S·格林伯格新闻奖、2019年希尔曼评论新闻奖，以及2019年全国黑人记者协会颁发的卓越评论奖。 在上周于德克萨斯州达拉斯举行的共和党中期选举大会上，副总统万斯描绘了特朗普第二届政府上台前美国社会的一幅黯淡图景： 万斯说：“女士们、先生们，我们必

为什么这个夏天食物不断让所有人患病

尽管特朗普政府的削减措施加剧了今年夏天食源性疾病的流行，但更深层次的问题也使美国食品供应链容易受到寄生虫和细菌爆发的影响。

随着数百万儿童失去SNAP食品福利，免费校餐也面临风险

去年，当共和党议员成功削减美国最大的食品援助计划时，佩奇·舒梅克·德米奥担心的不只是孩子们在家里挨饿——还有在学校挨饿。 她说：“每当我们听到削减SNAP或医疗补助的消息时，我们都会担心这会产生怎样的多米诺骨牌效应。” 舒梅克·德米奥是左倾智库美国进步中心的高级政策分析师。她通常关注K-12教育，但近几个月来，她一直在关注补充营养援助计划（又称SNAP或食品券）的变化。 这是因为SNAP将儿童与其

对种植者的公平就是美国的粮食安全

众议员弗恩·布坎南呼吁特朗普政府在正在进行的USMCA审查期间对墨西哥农产品实施季节性关税配额，以保护佛罗里达州的农业部门。

Publix、沃尔玛及其他杂货店因牛肉价格受到调查

美国司法部正在扩大对美国牛肉可负担性的调查，将涵盖该国八家最大的杂货店。

DOGE是否毁掉了美国的食品安全体系？

食品安全恐慌引发质疑：特朗普的削减是否削弱了美国的食品安全监测？

张国清：下更大功夫狠抓食品安全全链条监管措施落地

中国接连发生食品安全问题，中国副总理张国清要求下更大功夫狠抓食品安全全链条监管措施落地，加强食品添加剂使用监管，并从严惩戒违法违规经营主体。 据新华社报道，张国清星期二（9月22日）在全国食品安全宣传周主场活动上说，要不断增强及时发现问题、及时消除食品安全隐患的强烈意愿和能力水平，持续深化食品安全全链条监管，以严管严治提升监管质效。 张国清强调，要严格落实“四个最严”要求，坚持抓在日常、严在平时，

佛罗里达是共和党疫苗问题的中心

共和党因破坏疫苗而将自己逼入绝境。这一点在佛罗里达州表现得最为明显，该州即将离任的共和党州长及其潜在继任者试图利用疫苗强制令来与总统唐纳德·特朗普在政治上冒险的立场保持一致。 州长罗恩·德桑蒂斯凭借其在新冠疫情期间对公共卫生的怀疑态度赢得了全国性的声誉。现在，他的政府在任期即将结束之际，正试图进一步削弱要求儿童在入学前接种疫苗的强制令。 现在推销这一政策很不是时候。截至2026年8月20日，美国疾

评论：新加坡应对海外食品安全疏漏有多担忧？

新加坡：千里之外发生的食品安全丑闻很快就可能成为新加坡民众关注的问题。 最近就有这样的例子：据报道，中国河北的一些商贩为了延长卷心菜的保质期，非法使用甲醛对其进行处理。甲醛是一种常用的消毒剂和防腐剂，已被证实具有致癌性。 对此，新加坡加强了监管和检测工作。新加坡食品局（SFA）于9月4日表示，在检测的中国产卷心菜及其他蔬菜中未发现甲醛污染的迹象。 然而，这一事件引发了一个更重要的问题：在这样一个进