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食品安全屡禁不止，是会因为违法比守法更赚钱
作者 | 马光远甲醛白菜的热度还没结束，染色的莴笋又来了。经常出现这些食品安全事件，究竟是没有办法，还是因为别的原因？为什么监管层面不能加强这方面的监管？技术和社会管理发展到今天，为什么连一个食品安全问题都管不了？ 技术和社会治理发展到今天，如果连老百姓每天吃什么都不能保证安全，确实是挺可悲的一件事。问题出在哪里？我认为，违法成本太低。 中国人在食品安全问题上还有一个很大的特点，就是太容易遗忘，今
韩国：“甲醛白菜”未流入
据韩联社报道，韩国食品医药品安全处（“食药处”）31日表示，经韩国驻华大使馆确认，产自中国河北张家口的“甲醛白菜”并未进入韩国。 韩国食药处表示，截至当天，对15批中国进口白菜和124批中国进口白菜辛奇（Kimchi，韩国泡菜）进行了检测，均未检出甲醛。 报道称，8月24日起，韩国食药处加强对中国进口白菜通关环节的监管，每批进口白菜均检测甲醛含量，同时还对中国进口白菜辛奇和腌白菜开展检查。韩国食药
涉河北张家口甲醛白菜事件 三嫌疑人被刑拘
中国河北省张家口市康保县曝出“甲醛白菜”事件，最新消息称，涉“甲醛保鲜”事件的三名嫌疑人被刑事拘留。 澎湃新闻星期六（8月29日）引述消息报道，涉张家口市康保县“8月22日甲醛保鲜”事件，公安机关刑事立案后，三名犯罪嫌疑人被采取刑事拘留措施，案件正在进一步侦办。 中国博主“渔猎齐哥”8月22日发布视频，曝光康保县大白菜收购商使用甲醛溶液保鲜，迅速引爆舆论。当地政府随后证实，并对相关人员采取强制措施
“甲醛白菜”后中国再曝“硫磺熏笋” 官方：情况属实
继8月曝光河北“甲醛白菜”乱象引爆舆论后，中国博主“渔猎齐哥”再度发视频揭露广东出现“硫磺竹笋”。（B站视频截图） 继8月曝光河北“甲醛白菜”乱象引爆舆论后，中国博主“渔猎齐哥”再发视频揭露广东有加工点出现“硫磺竹笋”，并称涉事竹笋检出二氧化硫超标。当地官方称，经初步核查，视频反映情况属实。综合《现代快报》和《南方都市报》报道，此前爆料白菜蘸甲醛溶液的短视频博主“渔猎齐哥”，星期五（9月18日）发
食品安全何时不再靠博主？
食品安全又出事了。9月18日，据媒体报道，此前爆料“甲醛白菜”的短视频博主“渔猎齐哥”发布视频称，广东清远英德有加工点用硫磺熏制竹笋。博主称，使用硫磺熏制竹笋是因为出产成品效率极高、成本极低，但二氧化硫含量严重超标。当天，清远市市场监管局发布情况通报，证实视频反映情况属实，当地正在加紧查办相关违法行为。在第一财经公众号转载报道的网友留言中，点赞最多的一条是“现在食品安全要靠博主了吗”，配上了一个掩
涉“甲醛白菜”，3名嫌疑人被刑拘
警察一车一检，问题白菜就地销毁
“硫磺熏笋”食安争议 韩食品药品安全部：决定对加工竹笋产品实施额外检测
20/09/2026 - 15:17 自首尔方面消息，针对中国“硫磺熏笋”事件引发的争议，韩国食品药品安全部周日表示，中国产竹笋并非以农产品的形式进口到该国。 此前，有媒体报道称，中国有关部门在确认国内部分地区存在硫磺熏蒸麻竹笋的情况后，已展开调查。对此，韩国食品药品安全部当天通过一份声明解释称：“中国产竹笋并非以农产品的形式进口到国
“甲醛白菜”风波后，康保白菜价格暴跌，当地回应：案件要顶格处理
9月中旬的康保县，气温已经降至十几度，凉意扑面而来。猎猎的寒风吹过田间，地里的最后一批白菜已进入集中上市期，菜叶被刮得簌簌作响。康保县，位于河北省张家口市西北部，县境东、北、西三面与内蒙古相邻，平均海拔1450米，气候高寒干旱，年平均气温仅2.5度。得天独厚的高原环境，适宜白菜生长，这让康保成为北方优质的秋白菜主产区之一。“甲醛白菜”风波沸沸扬扬，余波未平，康保县白菜产业正经历一场信任危机。8月2
想知道食物里到底有什么？特朗普政府正在努力帮忙
美国人民有权知道他们的食物里含有什么。这不应该有争议。你应该能够走进杂货店，阅读标签，并确信你所购买的食品上列出的成分已经过透明、基于科学的监管，并且可以安全食用。特朗普政府现在已经朝这个方向迈出了重要一步。 卫生与公众服务部（HHS）提出了一项规则，要求食品制造商在确定某种添加物质是“公认安全”（GRAS）时，必须通知食品药品监督管理局（FDA）。当国会在1958年通过《食品添加剂修正案》时，其
人们对美国食品安全体系的信任正在逐渐瓦解；国会必须采取措施来恢复这一体系的公信力。
我在爱达荷州的布尔长大，是一个农民的女儿。我的父亲托马斯是爱达荷州马铃薯种植者协会的主席，他很早就告诉我，美国的粮食安全不是一个口号。这是国家安全和公共卫生。我现在是众议院农业委员会的一名国会议员，我对那些保证我们食品安全的机构被掏空的速度感到震惊。当父母不得不怀疑他们喂孩子的食物是否安全时，我们就到了崩溃的边缘。今年夏天，近11，000名美国人因卷心生菜疫情而患病。其中，17个州有454人住院，
张国清：下更大功夫狠抓食品安全全链条监管措施落地
中国接连发生食品安全问题，中国副总理张国清要求下更大功夫狠抓食品安全全链条监管措施落地，加强食品添加剂使用监管，并从严惩戒违法违规经营主体。 据新华社报道，张国清星期二（9月22日）在全国食品安全宣传周主场活动上说，要不断增强及时发现问题、及时消除食品安全隐患的强烈意愿和能力水平，持续深化食品安全全链条监管，以严管严治提升监管质效。 张国清强调，要严格落实“四个最严”要求，坚持抓在日常、严在平时，
新闻简报：印度食品安全整治内幕
随着行业日益复杂，监管机构能否跟上步伐？
印度加强食品安全整治，检查揭露卫生问题
此次执法行动始于西部的马哈拉施特拉邦，当地对食品经营场所的检查发现了鼠患和蟑螂滋生、油漆剥落、食品储存不当以及过期产品等问题。
印度：食品安全法规是否过于严苛？
穆拉利·克里希南 2026年9月18日 印度豪华酒店近期遭突击检查，加上对食品企业更广泛的整治行动，再次引发了关于该国食品安全标准及其执行的争论。 作为全球人口最多的国家，印度消费者长期以来一直抱怨餐馆和咖啡馆卫生状况不佳。过去几个月，印度食品安全与标准局的检查人员突击检查了新德里航空城多家五星级酒店的厨房，包括JW万豪酒店和安达仕酒店。 检查人员报告称，安达仕酒店存在“多项严重的食品安全和卫生缺
“染色蔬菜”整根泡绿汁！官方证实：已查封销毁
（甘肃6日综合电）继“甲醛白菜”后，中国再次爆出“染色莴笋”乱象！ 网民近日走访甘肃兰州榆中县多处蔬菜集散点，发现部分业者疑似将莴笋（茎用莴苣、莴苣菜心）浸泡在不明绿色液体中，抽样检测更验出食用色素“柠檬黄”及“亮蓝”。当地农业部门证实，外地经销商确实在分拣、清洗过程中超范围使用食品添加剂，由于新鲜蔬菜依法不得使用相关色素，问题莴笋已遭查封、销毁。 中媒报道，一名张姓网民日前在短影音平台发出影片，
美国食品安全的真相
实际上，它们是旧常态。这句话不是你喜欢用来形容食源性疾病爆发的，但我们确实处于这种状况。夏天开始时，一种名为环孢子虫的致腹泻寄生虫污染了结球生菜。接着是有机冷冻浆果中检出产志贺毒素大肠杆菌，以及与全食超市鳄梨酱相关的沙门氏菌爆发，最终追溯到受污染的墨西哥辣椒。（墨西哥辣酱、鲜制莎莎酱和各种辣味蘸酱也受到牵连。）意大利乳清干酪因李斯特菌被召回。名为“万物芽菜”的公司产品中同时检出沙门氏菌和大肠杆菌。
印尼为免费餐出台新的食品安全规定，为什么学生仍然不断生病？
印尼总统普拉博沃·苏比安托标志性的免费营养餐计划再次面临审查，此前又爆发了一波大规模食物中毒事件，导致2,000多名学生受影响，这引发了人们的质疑：为什么纸面上的安全保障无法转化为实际的食品安全。
印度对脏乱厨房的打击乘着网络愤怒浪潮
印度对食品卫生的打击范围不断扩大，在监管机构和社交媒体监督者之间形成了一种非正式联盟，双方都在呼吁关注全国商业厨房的不卫生状况。 中央政府和邦级监管机构在消费者和网络内容创作者多年来对价值560亿美元的印度餐饮服务业食品安全声誉不佳的抱怨之后，正在加强食品制备的监管。 近期突击检查中发现的违规行为包括苍蝇、老鼠和蟑螂滋生，原料过期或掺假，以及储存不当。一些调查直接源于政府设立的在线投诉门户网站收到