欧洲酷暑冲击农场，引发对亚洲粮食出口的担忧

极端高温席卷欧洲，脆弱的农作物和牲畜受到影响，农民报告称产量下降。

【市场动态】战争与极端天气冲击供应 农产品价格创十余年来最大月度涨幅

【彭博8月31日电】受战争和极端天气扰乱供应影响，农产品价格有望录得十余年来最大单月涨幅，引发市场对食品通胀的担忧。 截至上周五，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计上涨逾13%，有望创下2012年7月以来最大单月涨幅。小麦是涨势的主要推动力量之一。由于黑海港口遭袭导致这一重要产区出口受阻，小麦价格近期已升至三年高位。随着厄尔尼诺现象增强引发天气忧虑，糖和可可价格也上涨约20%。 尽管农

欧洲牧场遭炙烤引发动物饲料危机，价格飙升

基尔肯尼又下起了雨，但爱尔兰东南部农民丹尼斯·德伦南的牧场要从此前夏季的热浪中恢复，还需要很长时间。 “是高温的强度真正烤干了土地。草都烧焦了，”德伦南说。“就像你度假回家，发现家里的盆栽都枯死了一样。”爱尔兰经历了有记录以来最干旱的七月，而欧洲各地的高温天气和降雨不足摧毁了草地和玉米等关键饲料作物。英国经历了有记录以来最热的夏季，法国则遭遇了持续时间最长、最强烈的热浪之一。 如今，欧洲农民正面临

欧盟采取行动支持乌克兰粮食出口并保护农民

欧盟农业专员表示，欧盟正在研究“所有可能的途径”来支持乌克兰的粮食出口，并致力于减轻极端天气对农民的财务影响，这是保障全球粮食供应责任的一部分。 农业专员克里斯托夫·汉森在接受采访时表示，作为主要的农产品出口方，欧盟在粮食安全方面发挥着“重要作用”。“欧盟产量下降最终也将意味着世界其他地区出现短缺。” 干旱已导致欧盟农业产出减少，而黑海的罢工行动则削减了俄罗斯和乌克兰的出口。 汉森表示，出于这些原

炙烤法国葡萄、英国花园——以及欧洲经济的那个夏天

欧洲刚刚经历了一个前所未有的夏天，其景观和经济都遭受了重创。“我们从未经历过这样的事情。”创纪录的高温使农作物枯萎，企业承压，日常生活被打乱。变化发生得比任何人预期的都要快。

核电厂停机、数百吨鱼暴毙 欧洲干旱冲击效应

（巴黎1日综合电）欧洲今年夏季持续遭遇高温与干旱冲击，不只河川与湖泊水位不断下探，中东欧多国养殖渔业也出现严重灾情，甚至连核电系统都受到波及。 外媒报道，从法国到罗马尼亚，多座核反应炉因水温过高或河水不足被迫降载、停机，能源供应压力同步升高。匈牙利灾情尤其明显。 当地官方指出，全国约99%土地处于严重或极端干旱状态，已有1588公顷鱼塘干涸，20座养殖场累计近280公吨鱼类死亡，损失金额估计达42

从法国农田到巴拿马运河：“超级厄尔尼诺”冲击全球粮食、航运与民生

法国布列塔尼的田野正在失去往日的颜色。持续的高温炙烤着干裂土地，生菜、西兰花和豌豆在成熟前已停止生长，西葫芦产量较往年减少约四分之一，生菜减少35%，豌豆减少40%，西兰花减少60%，部分地区的洋蓟甚至面临绝收。当地农业组织称这是一场“历史性危机”。 “通常情况下，总会有一个地区的情况好转，从而起到一定补偿作用。”法国罐装和冷冻蔬菜生产商协会负责人埃里克·勒格拉斯对《世界报》说，“但今年，所有主要

黑海袭击激增对食品价格意味着什么

近两个月来，俄罗斯和乌克兰在黑海和亚速海对彼此的商船和港口进行不间断攻击，削减了两国的粮食出口。 这使小麦期货价格升至三年来的最高水平，并威胁到全球粮食供应。 俄罗斯和乌克兰合计占全球小麦出口的四分之一以上，同时还生产大量大麦、玉米和葵花籽油。 最近的干扰让人想起2022年，当时俄罗斯全面入侵乌克兰，实际上暂停了乌克兰港口的装载，将粮食价格推至创纪录水平。 尽管当前的动荡尚未对价格产生同样的影响，

全球贸易动荡可能引发粮价冲击

对关键全球贸易路线航运的限制正激发对即将到来的全球粮价冲击的担忧，尤其是贫困国家尤为缺乏准备。 霍尔木兹海峡和芭贝尔曼德海峭的不稳定导致燃油价格上涨，正逢收获季节之际，打击了西部部分农民的利益。 同时，俄罗斯和乌克兰（这两个国家共占全球小麦供应的25%）之间对彼此航运基础设施的升级轰击，进一步压升了粮价。 气候变化正使问题复杂化，联合国粮食商品指数同比上涨2.5%。 联合国粮食及农业组织首席经济学

另一个霍尔木兹：黑海封锁威胁粮食供应冲击

Tue Vuong 打包了四批从黑海周边肥沃土地收获的小麦，这些小麦大约占他位于越南、距离5000英里远的面粉公司年使用量的五分之一。 然而，在俄罗斯与乌克兰的战争升级后，他被告知这些货物将无法运输。 ‘我非常恐慌，’胡志明市Golden Wheat公司的首席执行官Vuong说。 虽然有人为他提供了来自保加利亚的小麦作为替代品，但由于供应短缺，他花费了数周时间紧急寻找更多小麦。‘我们太容易受到黑海

小麦因贸易路线中断触及三年高点

由于乌克兰战争导致供应紧张，小麦期货价格创下三年多来的最高水平，进一步削弱了全球粮食体系。 基辅和莫斯科加大了对黑海的攻击力度——黑海是全球大部分粮食出口的关键运输通道——双方试图削弱对方经济。两国合计占全球小麦出口量的约三分之一。 这些攻击进一步加剧了全球粮食供应紧张，而中东战争导致的燃料和化肥价格上涨已经使供应受阻。 与此同时，厄尔尼诺暖天气系统使情况更加复杂，分析师表示，随着气温飙升，数百万

摩根大通给出“时间表”：“厄尔尼诺”对全球农业最大影响在“明年一季度”

全球食品供应链风险正在加速累积。摩根大通分析师发出警告，日益增强的厄尔尼诺现象正与全球柴油及化肥短缺形成叠加效应，预计对农业生产的最大冲击将于2027年第一季度显现。 9月18日，摩根大通农业大宗商品主管Tracey Allen在研报中指出，厄尔尼诺效应对农业生产的影响目前尚处初期，但预计将在明年年初明显加剧。 他援引美国国家海洋和大气管理局的预测称，厄尔尼诺将在11月前后达到峰值，且有90%的概

战争与天气推动农产品价格创2012年以来最大月度涨幅

由于战争和极端天气扰乱供应，农产品价格将创下十多年来最大月度涨幅，引发对食品通胀的担忧。

有史以来最强厄尔尼诺现象 将严重冲击全球经济

（纽约30日综合电）或是有记载以来最强的厄尔尼诺现象仍在继续发酵，海洋升温带来的极端气候已开始冲击全球经济。从航运到铜业再到农业和渔产，厄尔尼诺对经济的影响方方面面，亚洲新兴经济体和数以百万计的农民将首当其冲。 根据卫星和海洋浮标监测数据，科学家们在6月宣布厄尔尼诺现象已经开始。随着全球海洋温度在8月记录到历史新高，这轮厄尔尼诺可能成为有记载以来最强的一次。 厄尔尼诺是赤道太平洋大片海域的海水持续

农产品价格飙升。

黑海袭击致命升级引发对食品价格进一步上涨的担忧

7月份俄罗斯和乌克兰在黑海的袭击导致海员死亡人数超过该月之前整个战争期间的死亡人数，并阻碍了谷物出口。夏季黑海的敌对行动对海员而言是致命的，俄罗斯和乌克兰互相攻击对方的船只和港口基础设施，阻碍了至关重要的谷物出口，并引发了对冲突将推高全球食品价格的担忧。 随着冲突加剧，7月份在黑海遇难的海员人数比该月之前整个战争期间的总数还要多，这使得黑海成为全球商业航运最危险的水域。尽管美国与伊朗之间存在冲突，

美国小麦种植户在干旱与地缘政治动荡中应对不确定性

2026年7月29日，堪萨斯州伯洛伊特田间尚未收割的小麦。Joshua A Bickel/ 一些专家担心，影响小麦出口的因素可能会将全球食品价格推向比目前更高的水平。小麦价格正处于三年来的最高点，这意味着农民梅里尔·尼尔森（Merrill Nielsen）本应从他位于堪萨斯州的2500英亩（约1010公顷）农场中获得更多收益。 然而，尽管面包用小麦的期货价格上涨了39%，尼尔森仍不确定价格上涨是否

创纪录干旱席卷欧洲，河流与农作物干涸

干旱和极端高温正使欧洲各地的河流和农田干涸。

什么真正帮助欧洲应对干旱

欧洲正面临干旱。随着化石燃料燃烧推高气温，使夏季更加炎热干燥，欧洲大陆的土壤、湖泊和河流难以恢复。南欧和西欧国家尤其受到影响，但并非只有它们。 德国康拉德·阿登纳基金会气候与可持续发展政策官员吉塞拉·埃尔斯纳多年来一直关注欧盟水资源管理工作，她说：“在过去十年里，我们看到干旱风险向北扩展。” “中欧和西欧，以及东南欧国家，由于气候变化而日益脆弱。”今年8月的卫星数据显示，远至丹麦和瑞典的北部地区也

战事、厄尔尼诺推高全球粮价，特朗普再陷加息博弈

随着极端厄尔尼诺现象推高全球粮食风险，叠加中东紧张局势，全球农产品价格飙升。旱情与战事的双重冲击正在推高粮食价格，并引发市场对通胀进一步升温的担忧。 截至8月28日，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计涨幅已超过13%。小麦是主要推手之一，黑海港口遭受攻击导致出口受阻，价格一度攀升至三年高点；受厄尔尼诺现象增强提振，糖和可可价格亦双双上涨约20%。尽管农产品价格上涨通常需要一段时间才能传

视线｜超强厄尔尼诺或破1950年纪录，威胁约4900万人粮食安全

2026年6月4日，缅甸仰光省端迪，一名女子在农场栽种塔皮亚树苗（当地称Thapyay，属蒲桃属／番樱桃属一类）。联合国及气象机构警告，受西南季风增强与厄尔尼诺共同影响，未来数月缅甸将面临强降雨、山洪、高温与干旱并存的极端天气。n Chan Naing／【财新网】世界气象组织（WMO）9月3日通报，确认厄尔尼诺已形成并持续增强，预计发展为超强级别事件，持续至2027年2月的概率接近百分之百；WMO

联合国粮农组织：干旱与战争推升8月食品价格

联合国粮食及农业组织周五（9月4日）公布的数据显示，干旱、高温和武装冲突冲击全球大宗商品市场，推动2026年8月食品价格进一步上涨，其中食糖价格升至一年多来的最高水平。 粮农组织编制的食品价格指数8月环比上涨1.9%，同比上涨2.5%，涨幅较7月明显扩大。7月该指数环比上涨0.6%，同比上涨1%。 今年夏季，欧洲遭遇异常高温和干旱，导致农作物减产；厄尔尼诺现象也对亚洲的农业生产构成威胁。与此同时，

亚当·图兹：“疯狗”与热浪经济学

“疯狗”调用英国文化中的固定说法 “Mad dogs and Englishmen go out in the midday sun”，即“只有疯狗和英国人才会在正午烈日下出门”。这句话因诺埃尔·科沃德（ Noël Coward ）的歌曲《疯狗和英国人》（ Mad Dogs and Englishmen ）而流行，其讽刺对象是英国人在热带殖民地仍不懂避暑、拒绝午休，硬要在烈日下活动的荒唐姿态。　　

欧洲夏季干旱威胁河流、湖泊和养殖场的鱼类

塞尔维亚诺维萨德——在塞尔维亚北部多瑙河一条干涸的支流河道上，小船闲置在龟裂的土地上，由于极端干旱和高温，河水已退缩成几个不断缩小的水塘。鱼群在浅水中盘旋。 “我们只剩下这些了，这两个小水塘里全是幼鱼，”渔民杜尚·约万诺维奇说。他说，这些鱼面临危险，因为水太少，水温超过30摄氏度（86华氏度）。“如果它们开始死亡，就会全部同时死掉，”约万诺维奇说。 今年夏天持续的干旱和酷热已经破坏了整个地区的生态