农产品价格飙升。

过去一年小麦价格上涨了43%。

乌克兰和俄罗斯的出口继续受到战争影响，美国作物产量将创下自2015年以来的最低水平。

全球食品价格创2022年以来最高水平，俄乌战争扰乱小麦出口

黑海中断使小麦期货同比上涨约30%，给国际市场带来压力

全球贸易动荡可能引发粮价冲击

对关键全球贸易路线航运的限制正激发对即将到来的全球粮价冲击的担忧，尤其是贫困国家尤为缺乏准备。 霍尔木兹海峡和芭贝尔曼德海峭的不稳定导致燃油价格上涨，正逢收获季节之际，打击了西部部分农民的利益。 同时，俄罗斯和乌克兰（这两个国家共占全球小麦供应的25%）之间对彼此航运基础设施的升级轰击，进一步压升了粮价。 气候变化正使问题复杂化，联合国粮食商品指数同比上涨2.5%。 联合国粮食及农业组织首席经济学

美国小麦种植户在干旱与地缘政治动荡中应对不确定性

2026年7月29日，堪萨斯州伯洛伊特田间尚未收割的小麦。Joshua A Bickel/ 一些专家担心，影响小麦出口的因素可能会将全球食品价格推向比目前更高的水平。小麦价格正处于三年来的最高点，这意味着农民梅里尔·尼尔森（Merrill Nielsen）本应从他位于堪萨斯州的2500英亩（约1010公顷）农场中获得更多收益。 然而，尽管面包用小麦的期货价格上涨了39%，尼尔森仍不确定价格上涨是否

【市场动态】食品价格或成全球债市下一风险源 债券投资者提前布局

当地时间2026年8月25日，美国纽约市，人们在曼哈顿一家超市采购食品杂货。图：视觉中国　　【彭博9月18日电】今年以来，能源价格一直是债券市场承压的重要原因。如今，投资者担心下一轮通胀飙升可能来自食品领域。　　他们认为，“超级厄尔尼诺”现象、化肥供应紧张、航运遇袭以及欧洲创纪录高温夏季带来的影响，可能推高主食价格。即便美联储已经加息并誓言遏制通胀，持续上涨的食品价格仍可能给债券投资组合带来新的挑

战争与天气推动农产品价格创2012年以来最大月度涨幅

由于战争和极端天气扰乱供应，农产品价格将创下十多年来最大月度涨幅，引发对食品通胀的担忧。

美国下一轮食品杂货价格冲击正在酝酿

迄今为止，美国的食品杂货价格压力在少数昂贵品类中感受最为深切，如牛肉、咖啡和巧克力。 如今，推高食品价格的力量开始叠加：昂贵的谷物、飙升的化肥和燃料，以及不可预测的天气和肆虐的战争。 原因何在？下一轮食品杂货价格冲击可能来得更猛烈，波及范围也更广。 大局：你的杂货店由庞大的全球供应链供养，而压力正在这条供应链的各个环节积聚。 伊朗战争和俄乌战争推高了柴油价格，使得收割农作物的农机设备运行成本更高，

摩根大通给出“时间表”：“厄尔尼诺”对全球农业最大影响在“明年一季度”

全球食品供应链风险正在加速累积。摩根大通分析师发出警告，日益增强的厄尔尼诺现象正与全球柴油及化肥短缺形成叠加效应，预计对农业生产的最大冲击将于2027年第一季度显现。 9月18日，摩根大通农业大宗商品主管Tracey Allen在研报中指出，厄尔尼诺效应对农业生产的影响目前尚处初期，但预计将在明年年初明显加剧。 他援引美国国家海洋和大气管理局的预测称，厄尔尼诺将在11月前后达到峰值，且有90%的概

【市场动态】战争与极端天气冲击供应 农产品价格创十余年来最大月度涨幅

【彭博8月31日电】受战争和极端天气扰乱供应影响，农产品价格有望录得十余年来最大单月涨幅，引发市场对食品通胀的担忧。 截至上周五，追踪10种主要农产品的彭博农业现货指数8月累计上涨逾13%，有望创下2012年7月以来最大单月涨幅。小麦是涨势的主要推动力量之一。由于黑海港口遭袭导致这一重要产区出口受阻，小麦价格近期已升至三年高位。随着厄尔尼诺现象增强引发天气忧虑，糖和可可价格也上涨约20%。 尽管农

随着气候变化，南亚农民重新思考种植方式和种植内容

从印度珍贵的芒果到在巴基斯坦扎根的橄榄，农民们正在寻找新的方式，在更炎热、更难以预测的世界中生产粮食。

联合国粮农组织：干旱与战争推升8月食品价格

联合国粮食及农业组织周五（9月4日）公布的数据显示，干旱、高温和武装冲突冲击全球大宗商品市场，推动2026年8月食品价格进一步上涨，其中食糖价格升至一年多来的最高水平。 粮农组织编制的食品价格指数8月环比上涨1.9%，同比上涨2.5%，涨幅较7月明显扩大。7月该指数环比上涨0.6%，同比上涨1%。 今年夏季，欧洲遭遇异常高温和干旱，导致农作物减产；厄尔尼诺现象也对亚洲的农业生产构成威胁。与此同时，

气候变化与粮食不安全如何加剧冲突

全球粮食系统正面临日益严峻的压力，新研究指出了可能导致冲突的地区。

厄尔尼诺与战争加剧三重粮食危机

联合国粮食价格指数已攀升至近四年来的最高水平，引发担忧，即潜在的超级厄尔尼诺现象可能进一步给全球粮食市场带来压力。 气候安全专家艾琳·西科尔斯基表示，威胁并非仅来自厄尔尼诺本身，而是其对已承受气候冲击、冲突、贸易中断和供应链瓶颈压力的系统的影响。 讨论探讨了哪些地区最为脆弱、为何粮食价格在创纪录收成下仍可能上涨，以及政府可以采取哪些措施来降低更广泛粮食危机的风险。

不仅仅是咖啡。专家：这些产品即将涨价，食品通缩即将结束

由于天气变化，咖啡价格可能很快上涨甚至达到数百个百分点。这一市场的震荡可能并非孤立现象。农产品市场专家指出，哪些类别的热门产品即将面临巨大压力。 全球市场已经习惯的食品价格小幅上涨甚至下跌的趋势正在成为过去。PKO BP分析师Mariusz Dziwulski表示：“食品价格通缩似乎是暂时现象，未来几个月我们可能会看到价格上涨。”有几个类别的价格变化将最为明显。 阅读：这些城市的收入明显落后。不仅

气候变暖如何让我们变得更穷

过去11年是有记录以来地球最热的时期。这种气候变化表现为极端天气事件，如热浪和野火。然而，不太为人所察觉的是：随着全球气温的升高，物价上涨、工资下降。 根据麻省理工学院斯隆管理学院和加州大学洛杉矶分校法学院2026年的一项研究，气候变化已经使美国家庭的平均年度支出增加了900美元（约合780欧元）；在十个美国县中，有超过一个县的家庭年度支出超过了1300美元。 如果没有气候变化，这些额外支出是根本

从法国农田到巴拿马运河：“超级厄尔尼诺”冲击全球粮食、航运与民生

法国布列塔尼的田野正在失去往日的颜色。持续的高温炙烤着干裂土地，生菜、西兰花和豌豆在成熟前已停止生长，西葫芦产量较往年减少约四分之一，生菜减少35%，豌豆减少40%，西兰花减少60%，部分地区的洋蓟甚至面临绝收。当地农业组织称这是一场“历史性危机”。 “通常情况下，总会有一个地区的情况好转，从而起到一定补偿作用。”法国罐装和冷冻蔬菜生产商协会负责人埃里克·勒格拉斯对《世界报》说，“但今年，所有主要

粮农组织称，供应风险加剧，全球食品价格创2022年以来新高

这是自2022年11月以来的最高水平，但仍比2022年3月的创纪录峰值低近17%。

从金宝汤到康尼格拉，食品行业发出涨价警告

今年剩余时间内，食品价格整体将呈上涨趋势。康尼格拉品牌公司已通知零售商，包括健康之选和班克特冷冻正餐在内的产品价格将会上涨。香料和调味品制造商味好美公司（McCormick & Co.）表示，预计将通过提高价格来支持2026年下半年的业绩。金宝汤公司（Campbell’s Co.）则表示，计划将其约60%的产品（主要是正餐和零食）价格提高4%至5%。 随着能源和化肥成本持续上升以及进口关税

美国农民正遭受冲击——并对自己的未来感到担忧

在秋季收获季节，农民们面临着高昂的成本和不确定的收益前景。里克·泰莱兹（Rick Telesz）在宾夕法尼亚州西部大约700英亩的土地上种植大豆、玉米，并饲养奶牛。他预计今年的大豆收成会不错——但即便如此，他也很可能只能勉强实现收支平衡。 “今年我还能赚钱吗？”他问道，“说实话，我希望收成能够好到足以支付今年春夏两季的所有投入成本。”泰莱兹种植作物所需的肥料和燃料价格都大幅上涨：由于美国与伊朗的冲

事实框 – 厄尔尼诺如何影响你的购物篮：5种面临风险的全球大宗商品

干旱、高温和降雨模式变化威胁主要生产地区

战争如何影响我们所有人

商业德国战争如何影响我们所有人 04此浏览器不支持视频元素。 商业德国2026年9月15日2026年9月15日战争、关键贸易路线的封锁、气候变化、厄尔尼诺现象和自然灾害正在扰乱全球粮食供应。这些问题影响着我们所有人。复制链接

厄尔尼诺或抬高粮价 加剧东盟通胀压力

（新加坡10日马新电）据报道，华侨银行集团研究部周三表示，对于东盟经济体而言，厄尔尼诺现象带来的通胀风险可能比经济增长冲击更大，预计大米、小麦、玉米和植物油价格上涨将成为其主要影响渠道。 华侨银行集团高级东盟及印度经济学家文卡特斯瓦兰在一份报告中指出，在她看来，菲律宾、印尼和泰国是东盟经济体中受厄尔尼诺现象影响较大的国家，而马来西亚和越南面临的风险虽显著但更为集中。 她指出，食品价格上涨“可能会加

英国食品联合会警告：受厄尔尼诺现象和干旱影响，英国食品通胀率将触及6%

根据英国食品生产商的预测，受厄尔尼诺现象、夏季干旱以及伊朗战争等一系列冲击影响，英国明年的食品通胀率将超过6%。 英国食品与饮料联合会警告称，到圣诞节时，食品通胀率将触及近4%，为当前水平的两倍多，随后在2027年7月加速至6.4%的峰值。 这将是自2024年初以来的最高年度涨幅，当时杂货成本仍受两年前俄罗斯入侵乌克兰所带来的能源冲击的影响。 这家代表英国食品和饮料制造商的贸易机构表示，如果价格按